Paste Bolognese Vegane / De Post
Aceasta este cea mai usoara si rapida reteta de paste Bolognese vegane / de post! Are un gust foarte similar cu cel al retetei traditionale cu carne.
Ingredients
- 250 g spaghete Am folosit spaghete fara gluten de la Schar
Sos Bolognese vegan:
- 100 g texturat de soia granule
- 1 ceapa tocata
- 4 catei de usturoi pisati
- 1 ½ cana apa sau stock de legume
- 2 Linguri Belsug de Mirodenii Dulce
- 5 Linguri pasta de tomate
- 1 lingurita oregano uscat
- 3 Linguri ulei de masline
- 100 ml vin rosu
- sare si piper macinat dupa gust
Instructions
- Fierbe spaghetele conform instructiunilor de pe ambalaj.
- Incinge uleiul intr-o tigaie adanca.
- Adauga ceapa si usturoiul. Adauga texturatul de soia granule si amesteca.
- Toarna apa sau stockul de legume si adauga restul ingredientelor.
- Gateste sosul la foc mic timp de 15 minute, pana este absorbit tot lichidul.
- Serveste-l peste pastele fierte.