Paste cu branza vegana la cuptor
Aceasta reteta de paste cu branza vegana la cuptor este pur si simplu delicioasa! Sosul de branza vegana o sa va placa la nebunie!
Ingredients
- 250 g fussili Eu am folosit fussili fara gluten de la Schar, dar puteti sa folositi orice alte paste doriti
- ½ capatana usturoi cateii curatati de coaja, zdrobiti si feliati
- 15 ciuperci Champignion feliate
- 150 g sos de branza mozzarella vegana Vezi reteta aici. Foloseste jumatate din cantitate.
- sare si piper dupa gust (nu prea multa sare, sosul e deja sarat)
- putin ulei de masline
Instructions
- Fierbe pastelor conform instructiunilor de pe ambalaj. Cand sunt gata, scurge-le si pune-le deoparte.
- Intre timp, pregateste sosul de mozzarella vegana. Vezi reteta mea aici. Foloseste jumatate din cantitate.
- Feliaza ciupercile si usturoiul.
- Acopera o tava cu hartie de copt. Unge hartia de copt cu putin ulei.
- Adauga pastele fierte, ciupercile si usturoiul, sarea si piperul in tava.
- Toarna peste sosul fierbinte de mozzarella vegana.
- Amesteca-le in tava.
- Pune tava in cuptor la 190C pentru 20-30 de minute.