Paste cu sos Alfredo vegan si ciuperci
Aceasta este cea mai usoara si rapida reteta de paste cu sos Alfredo vegan pe care o vei incerca! Ciupercile ofera un plus de textura si aroma.
Ingredients
- 200 g spaghete fara gluten Schar
- 15 ciuperci Champignon feliate
- 300 g iaurt de soia natural
- 2 Linguri fulgi de drojdie inactiva
- 4 catei usturoi pisati
- 1 lingurita pudra de usturoi
- ⅓ lingurita piper
- 1 Lingura ulei de masline
- sare dupa gust
Instructions
- Fierbe pastele conform instructiunilor de pe ambalaj. Eu prefer sa fierb pastele fara gluten putin mai mult.
- Incinge uleiul intr-o tigaie mai mare.
- Adauga usturoiul si ciupercile.
- Soteaza-le 5 minute.
- Adauga celelalte ingrediente si amesteca frecvent la foc mic spre mediu, ca sa nu risti sa se taie iaurtul.
- Lasa-le pe foc inca 2-3 minute.
- Scurge pastele si adauga-le in tigaie peste sos. Amesteca.
- Serveste cu piper proaspat macinat pe deasupra.