Placinta cu unt de arahide
Daca sunteti in cautarea unui desert decadent dar si sanatos, va ofer o sugestie - aceasta placinta cu unt de arahide. Extrem de delicioasa si 100% vegana/de post!
Ingredients
Pentru crusta:
- 2 cani faina de migdale
- ¼ cana cacao praf
- ¼ cana ulei de cocos
- ⅓ cana sirop de artar
Pentru umplutura:
- 1 cana unt de arahide
- 2 linguri seminte de chia
- ⅓ cana sirop de artar
- 1 ¼ cana lapte de cocos
- ⅓ cana crema de cocos
- ¼ cana ulei de cocos
Pentru a decora:
- Ciocolata neagra sfaramata
- Arahide
Instructions
- Intr-un bol, amesteca faina de migdale, praful de cacao, uleiul de cocos si siropul de artar. Amesteca pana obtii un aluat sfaramicios si lipicios.
- Preseaza alutul intr-o tava pana obtii o crusta.
- Raceste in congelator 15 minute.
- Adauga toate ingredientele pentru umplutura intr-un blender si amesteca pana obtii o pasta uniforma.
- Toarna umplutura peste crusta.
- Raceste in frigider 35 minute.
- Decoreaza cu bucatele de ciocolata neagra si arahide.