Incalzeste cuptorul la 180C

Pune hartie de copt in tava.

Intr-un vas adanc adauga toate ingredientele pentru tot, exceptie fisticul si migdalele. Amesteca pana devine o compozitie omogena, cremoasa.

Toarna amestecul in forma de tort, unsa cu putin ulei de cocos si coace prajitura timp de 30 de minute, pana cand devine aurie. Fa testul cu scobitoarea pentru a vedea daca e gata. Daca o intepi cu o scobitoare si aceasta iese curata, fara aluat pe ea, e gata.

Prepara siropul. Intr-o cratita, adauga zaharul, siropul de agave, sucul de lamaie si o cana de apa. Lasa-le pe foc mic. Asteapta sa se dizolve zaharul, apoi adu la fiervere si mai tine pe foc inca 5 minute pana cand amestecul se ingroasa. Opreste focul si asteapta ca siropul sa se raceasca inainte de a-l turna peste prajitura.

Toarna siropul peste prajitura si las-o aproximativ 20 de minute sa-l absoarba.

Adauga fistic si alunele maruntite deasupra

Pofta buna!