Go Back
–+ servings
Vegan Dalgona Coffee Cake Recipe

Prajtura cu cafea | Prajitura Dalgona

Daca va place faimoasa cafea Dalgona, atunci pregatiti-va sa va indragostiti de aceasta prajitura cu cafea absolut minunata! Iata cum puteti prepara prajitura Dalgona de post!
Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 50 minutes
Choose Serving Size 12

Ingredients 

  • 1 cana lapte vegetal
  • 1 Lingura iaurt vegetal
  • ⅓ cana zahar brun
  • ¼ cana ulei de cocos
  • 1 lingurita otet de masa
  • 1 lingurita extract de vanilie
  • 2 cani faina
  • 2 lingurita praf de copt
  • ¼ lingurita bicarbonat de sodiu 
  • ¼ lingurita sare

Cafea Dalgona topping:

  • 2 Linguri cafea solubila
  • 2 Linguri zahar brun
  • 2 Linguri apa fierbinte

Instructions

  • Combina laptele vegetal, iaurtul vegetal, zaharul, otetul, extractul de vanilie si uleiul de cocos.
  • Intr-un alt bol mixeaza faina, praful de copt, bicarbonat de sodiu si sarea.
  • Mixeaza ingredientele umede cu cele uscate pana obtii un amestec omogen.
  • Asaza hartia de cop in tava de copt si toarna aluatul.
  • Coace la 180 C pentru 30-35 minute.
  • Intre timp fa toppingul: Combina, in proportii egale cafeaua solubila, zaharul si apa fierbinte. Mixeaza pana se face spuma.
  • Lasa prajitura sa se raceasca inainte de o taia.
  • Serveste cu toppingul de cafea Dalgona.