Prajitura rasturnata cu mere
Gourmandelle.com
Aceasta este o reteta rapida de prajitura rasturnata cu mere, facuta cu faina de secara si multa scortisoara! Are un gust uimitor si este desertul perfect si usor pentru toamna!
Prep Time 15 minutes mins
Cook Time 50 minutes mins
Total Time 1 hour hr
Course Deserturi
Cuisine Reteta Americana, Reteta Europeana
Servings 6
Calories 288 kcal
3 oua 2 mere feliate 200 g faina de secara 100 g zahar brun 2 Linguri ulei de masline 1 Lingura coaja de lamaie rasa 1 lingurita bicarbonat de sodiu stins cu o lingurita de otet de mere sau suc de lamaie 1 lingurita extract de vanilie 1 Lingura extract de rom 3 lingurite scortisoara macinata 50 ml apa
Separati galbenusurile de albusuri. Albusurile se bat spuma pana cand au o textura spumoasa.
Intr-un castron separat, adaugati apa si amestecati-o cu zaharul pana se dizolva. Turnati asta peste albusurile batute spuma.
Adaugati celelalte ingrediente, cu exceptia merelor si amestecati bine impreuna folosind un mixer manual.
Puneti niste hartie de pergament pe forma de tort/placinta. Asezam merele feliate pe fund si turnam peste amestecul de placinta.
Puneti la cuptor la 180C pentru aproximativ 50 de minute.
Se lasa putin sa se raceasca, se intoarce cu susul in jos si se serveste!
Serving: 1 felie Calories: 288 kcal Carbohydrates: 51 g Protein: 7 g Fat: 7 g Fiber: 6 g Sugar: 23 g
Keyword mere, prajitura rasturnata, prajituri