Rulada cu ciocolata
Daca esti pofticios dupa ciocolata, vei adora acest desert! Cea mai gustoasa rulada cu ciocolata dubla, vegana si de post, gata fara coacere din cateva ingrediente simple.
Ingredients
Pentru aluat:
- ¾ cana migdale maruntite
- ¾ cana faina de ovaz
- 10 curmale fara samburi
- 1 banana coapta bine
- ½ lingurita extract de vanilie
- ¼ cana praf de cacao pentru blat
Pentru crema:
- ½ cana crema de cocos
- ½ cana praf de cacao pentru umplutura
- ¼ cana sirop de artar
- 1 varf de cutit sare
Instructions
- Intr-un robot de bucatarie, combina migdalele, faina de ovaz, curmalele, banana, vanilia si 1/4 cana de praf de cacao.
- Pulseaza bine pana formezi un aluat.
- Imprastie aluatul pe o tava sau pe hartie de copt, intr-un strat de aproximativ 1-1,5 cm grosime. Da la rece 30 de minute.
- Prepara umplutura: combina crema de cocos, praful de cacao si siropul de artar cu un varf de cutit de sare.
- Intinde umplutura peste aluat si ruleaza.
- Da la rece cateva ore sau peste noapte.
Notes
Tine rulada la rece pana la servire; umplutura de cocos se inmoaie la temperatura camerei.