Go Back
–+ servings
Savory Mushroom Rolls Recipe Rulouri cu ciuperci

Rulouri cu ciuperci

In caz ca sunteti in cautarea unei retete de aperitiv perfecta pentru o petrecere, ati ajuns unde trebuie! Iata cum sa preparati rulouri cu ciuperci vegane/de post!
Prep Time 20 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Choose Serving Size 10

Ingredients 

Pentru aluat:

  • 1 aluat de pizza de cumparat, decongelat

Pentru umplutura:

  • 1 ceapa tocata marunt
  • 3 catei usturoi maruntiti
  • 200 g ciuperci taiate marunt
  • 100 g spanac baby
  • 1 lingurita otet balsamic
  • 1 lingurita oregano
  • sare
  • piper

Instructions

  • Incalzeste 2 Linguri de ulei intr-o tigaie, adauga ceapa si usturoiul taiate marunt si prajeste pana sunt translucente.
  • Aduaga ciupercile, oregano, sare si piper. Prajeste 5-7 minute.
  • Adauga spanacul si otetul balsamic, amesteca si prajeste 1 minut, apoi ia de pe foc.
  • Intinde aluatul si formeaza un dreptunghi. Toarna umplutura deasupra si intinde-o bine. Ruleaza aluatul.
  • Taie in 6-8 bucati.
  • Coace la 180 de grade Celsius pentru 25-30 minute. Dupa ce a trecut jumatate din timp, unge rollurile cu ulei.