Salata cu mazare verde, masline si pesto
Aceasta salata cu mazare verde, masline si pesto este o salata incredibil de aromata, cu gust mediteranean si ingrediente sanatoase!
Ingredients
- 500 g mazare verde
- ½ cana porumb congelat
- 1 legatura ceapa verde maruntita
- 5 castraveciori murati taiati marunt
- 5 Linguri menta tocata
- 2 Linguri maioneza vegana
- 3 Linguri pesto vegan
- 6 masline umplute cu usturoi
- 1 lingurita chimion macinat
- ½ lingurita piper macinat
- ½ lingurita sare de mare
- 1 Lingura ulei de masline
- 1 Lingura suc de lamaie
Instructions
- Pune mazarea verde si porumbul congelat in steamer pentru 15-20 de minute, sau abureste-le pe aragaz.
- Taie toate ingredientele.
- Cand mazarea e moale, adaug-o intr-un bol.
- Adauga si restul ingredientelor si amesteca bine.