Salata de castraveti cu iaurt
Aveti pofta de o salata racoritoare si super rapida? Sunteti in cautarea unui pranz light? Atunci trebuie sa incercati aceasta salata de castraveti cu iaurt - gata in 10 minute!
Ingredients
- 5 castraveti medii taiati felii
- ½ ceapa rosie taiata julienne
- 2 catei usturoi maruntiti
- 3 linguri iaurt vegan neindulcit sau iaurt de capra
- 1 lingura otet alb
- 2 lingurite mustar Dijon
- 1 lingurita miere sau sirop de artar
- 2 linguri marar proaspat maruntit
- sare & piper dupa gust
Instructions
- Intr-un bol mic, amesteca iaurtul, otetul, mustarul, mierea, mararul si usturoiul.
- Amesteca bine pana se omogenizeaza dressingul, apoi condimenteaza cu sare si piper dupa gust.
- Toarna dressingul peste castravetii feliati si ceapa, amesteca usor si serveste.