Salata vitaminizanta cu dressing de citrice
Esti in cautarea dozei de vitamine de azi? Iata cum prepari cea mai delicioasa salata vitaminizanta cu dressing de citrice. Gata in doar 10 minute, perfecta ca garnitura sau ca fel principal!
Ingredients
- mix de rucola si mizuna o cantitate generoasa; se poate adauga si baby spanac in combinatie
- nuci o mana, putin rumenite, zdrobite
- 10 rosii uscate in ulei taiate in bucatele
- 1 portocala decojita si taiata in cubulete
Dressing:
- zeama de portocala de la o portocala
- zeama de lamaie de la 1/2 lamaie
- ½ linguri mustar de Dijon
- ½ lingurita miere
- 3 linguri ulei de la rosiile uscate
- ¼ sare + ¼ lingurita piper alb macinat lingurita
Instructions
- Pune frunzele spalate intr-un castron mare. Adauga deasupra nucile rumenite, rosiile uscate si bucatile de portocala.
- Amesteca bine toate ingredientele pentru dressing pana se omogenizeaza.
- Toarna dressingul peste salata si amesteca usor inainte de servire.
Notes
Pregateste dressingul si asambleaza salata chiar inainte de servire, ca frunzele sa ramana crocante. Daca o pregatesti din timp, tine dressingul separat si toarna-l peste salata la masa. Pentru o varianta vegana, inlocuieste mierea cu sirop de artar sau de agave.