Snitele de soia cu verdeturi
Daca vreti sa preparati snitele de soia din texturat de soia, aceasta este cea mai buna varianta pentru a le face gustoase! Sunt ideale pentru cei care tin post si nu numai!
Ingredients
- 200 g texturat de soia snitele/felii
- 2 Linguri mix de ierburi uscate oregano, rozmarin praf, cimbru, patrunjel - 1/2 cana
- 200 g faina integrala sau faina fara gluten
- 1 lingurita sare
- ulei - cat e necesar - snitelele nu se prajesc in baie de ulei!!
Instructions
- Se fierb snitelele de soia aproximativ 20-25 de minute.
- Intr-un bol mai mare se adauga faina, sarea si ierburile uscate si se amesteca.
- Cand snitelele sunt fierte, se scurg bine de tot folosindu-se o spatula pentru a le apasa. Se lasa sa se raceasca un pic.
- Snitelele se trec prin amestecul de faina si ierburi dupa care se pun la prajit, 3-4 minute pe fiecare fata. Nu trebuie folosit mult ulei. In niciun caz nu se prajesc in baie de ulei.
- Se aseaza snitelele prajite pe servetele de hartie pentru a absoarbe grasimea in exces.
Notes
Eu nu am folosit si ou pentru a le face vegane, insa daca doriti sa fie si mai crocante puteti folosi ou + pesmet in loc de faina.