Go Back
–+ servings
vegan spaghetti alla puttanesca pasta

Spaghete alla Puttanesca

Iata cum poti sa faci spaghete ala Puttanesca, rapid si usor! Incearca si tu reteta si bucura-te de o portie delicioasa de paste!
Prep Time 5 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 20 minutes
Choose Serving Size 4

Ingredients 

  • 200 g spaghete
  • 4 catei usturoi pisati
  • 1 ceapa decojita si tocata
  • 2 Linguri ulei de masline extra-virgin
  • 1 conserva rosii decojite si maruntite, cu suc (de 400g)
  • 1 cana rosii cherry jumatati
  • ½ cana masline kalamata
  • 2 Linguri capere fara zeama
  • 1 foaie alge Nori
  • ⅓ lingurita cayenne
  • 1 lingurita busuioc
  • 1 Lingura sirop de artar
  • busuioc proaspat tocat
  • sare si piper dupa gust

Instructions

  • Incinge o tigaie uscata la foc mediu. Adauga foaia de Nori si prajeste-o pana se usuca si devine crocanta. Farama Nori in bucati mici si lasa-le deoparte.
  • Gateste pastele al dente.
  • Intre timp, incinge uleiul de masline la foc mediu intr-o tigaie mare. Adauga ceapa tocata si usturoiul tocat, gateste la foc mediu aproximativ 6 minute, amestecand ocazional. Adauga rosiile din conserva, cu tot cu suc, maslinele, caperele, piperul cayenne, busuiocul uscat si siropul de artar. lasa-le pe foc inca 5 minute.
  • Adauga pastele gatite si bucatile de Nori, sare dupa gust. si rosiile cherry. Amesteca bine. Presara cu busuioc si serveste.