Spaghete alla Puttanesca

vegan spaghetti alla puttanesca pasta
Do you want to read this page in English?YesNo

Iata cum poti sa faci spaghete ala Puttanesca, rapid si usor! Incearca si tu reteta si bucura-te de o portie delicioasa de paste! 

E vremea pentru mancare italieneasca! Dau startul retetelor italienesti vegetariene cu aceasta delicioasa reteta de spaghete alla Puttanesca! Dupa bucataria Orientului Mijlociu, retetele italienesti sunt de departe preferatele mele. Paste, pizza, tiramisu…toate sunt excelente! 😀

Vegano Italiano

Recomand aceasta carte!

Stiati ca puteti “veganiza” cu usurinta orice reteta italieneasca? Chiar si cele care contin carne sau peste pot fi facute vegane (de post) si nici macar nu veti simti vreo diferenta considerabila fata de reteta originala. Luati drept exemplu aceasta reteta de spaghete alla puttanesca.

Spaghete alla Puttanesca

Reteta originala de spaghete alla puttanesca este o reteta originara din Napoi, aparuta pe la jumatatea secolului 20. Se face in mod traditional cu rosii, ulei de masline, capere, usturoi si…ansoa! Stiati ca spaghette ala puttanesca inseamnain traducere “spaghete curvesti”? :)))


It’s time to stop worrying about what you’re going to eat! I created the meal planner app to help you! Get your personalized meal plan with delicious, healthy, and budget-friendly recipes! GET YOUR MEAL PLAN!


Reteta este excelenta si foarte simpla. Pentru a mima gustul de peste dat de ansoa, am folosit alge Nori, din acelea pentru sushi. Le-am facut mai crocante, rumenindu-le putin in tigaie. Rezultatul > INCREDIBIL! Sa mananci fara carne e super simplu, iti trebuie doar putina imaginatie! Asa ca fiti creativi! 🙂

Spaghete alla Puttanesca vegane

O sa va placa cu siguranta reteta! 🙂 Sa imi lasati un comentariu si sa imi spuneti cum v-a iesit! Si daca vreti sa mancati super-retete in fiecare zi, poate ca aveti nevoie de un plan de masa!

P.S. Nu uitati de promotia de primavara – 25% la planurile pe un an!  🌞 🌼

Spaghete alla Puttanesca reteta

5.0 from 1 reviews
Spaghete alla Puttanesca
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Iata cum poti sa faci spaghete ala Puttanesca, rapid si usor! Incearca si tu reteta si bucura-te de o portie delicioasa de paste!
Author:
Serves: 4
Ingredients
  • 200g spaghete
  • 4 catei de usturoi, pisati
  • 1 ceapa galbena medie, decojita si tocata
  • 2 Linguri de ulei de masline extra-virgin
  • 1 conserva de rosii, decojite si maruntite, cu suc (de 400g)
  • 1 cana de rosii cherry, jumatati
  • ½ cana cu masline kalamata
  • 2 Linguri capere, fara zeama
  • 1 foaie de alge Nori
  • ⅓ lingurita cayenne
  • 1 lingurita de busuioc uscat
  • 1 Lingura de sirop de artar
  • busuioc proaspat tocat
  • sare si piper, dupa gust
Instructions
  1. Incinge o tigaie uscata la foc mediu. Adauga foaia de Nori si prajeste-o pana se usuca si devine crocanta. Farama Nori in bucati mici si lasa-le deoparte.
  2. Gateste pastele al dente.
  3. Intre timp, incinge uleiul de masline la foc mediu intr-o tigaie mare. Adauga ceapa tocata si usturoiul tocat, gateste la foc mediu aproximativ 6 minute, amestecand ocazional. Adauga rosiile din conserva, cu tot cu suc, maslinele, caperele, piperul cayenne, busuiocul uscat si siropul de artar. lasa-le pe foc inca 5 minute.
  4. Adauga pastele gatite si bucatile de Nori, sare dupa gust. si rosiile cherry. Amesteca bine. Presara cu busuioc si serveste.
Spaghete alla Puttanesca de post

Other vegetarian recipes you may want to try:

Previous PostNext Post

About the Author

Ruxandra Micu

Facebook Twitter Google+

I’m Ruxandra Micu, a food blogger with extensive experience in online marketing and design. I’m passionate about cooking, nutrition, and helping businesses grow. I want to help people live a healthier life and to teach them the benefits of a clean, vegetarian diet. Need online marketing services and want me to help you grow your blog/business? Check out my portfolio > ruxandramicu.ro < and contact me!

2 Comments on “Spaghete alla Puttanesca”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Rate this recipe: