Go Back
–+ servings
roasted garlic pasta spaghete cu sos cremos usturoi copt vegan

Spaghete cu sos cremos de usturoi copt

Aceasta reteta rapida de spaghete cu sos cremos de usturoi copt este pur si simplu o explozie de arome! Se face usor, iar reteta sosului este extrem de versatila, putand fi adaptata oricarei alte retete de paste vegane. 
Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 55 minutes
Choose Serving Size 4

Ingredients 

  • 400 g spaghete
  • 1 iaurt Joya natur
  • 300 ml lapte Soya Natural Joya
  • 3 Linguri fulgi de drojdie inactiva
  • 4 Linguri faina
  • 4 capatani usturoi
  • ulei de masline
  • sare si piper dupa gust

Instructions

  • Fierbe spaghetele conform instructiunilor de pe ambalaj.
  • Pune usturoiul la copt, astfel: taie partea superioara a fiecarei capatani de usturoi (vezi video), pune usturoiul pe o folie de aluminiu, stropeste-l cu ulei de masline si presara sare si piper, strange folia ca un pachetel si baga usturoiul la cuptor la 250C pentru cca 40 de minute.
  • Adauga intr-un blender usturoiul copt si decojit, iaurtul, laptele, drojdia inactiva, faina, sare si piper. Proceseaza bine.
  • Toarna lichidul intr-o tigaie si amesteca continuu pana se ingroasa. Daca se ingroasa prea tare, mai adauga putin lapte.
  • Opreste focul si adauga spaghetele scurse. Amesteca si serveste pastele cu ulei de masline pe deasupra.