Spaghete cu spanac si rosii
Incearca aceasta reteta simpla de spaghete cu spanac si rosii! Toata prepararea are loc intr-o singura oala, fara prea mult efort si timp pierdut.
Ingredients
- 500 g spaghete se pot folosi si fara gluten, daca e nevoie
- 500 ml suc de rosii
- 6 catei usturoi pisati
- 1 mana busuioc proaspat
- 200 g spanac proaspat
- 2 Linguri parmezan ras optional - veganii il pot inlocui cu fulgi de drojdie inactiva
- 1 lingurita pudra de ceapa
- 1-2 prafuri fulgi de chili
- ½ lingurita piper macinat
- sare dupa gust
Instructions
- Umple o oala cu apa si adauga putina sare. Las-o sa fiarba,
- Cand a inceput sa fiarba apa, adauga spaghetele.
- Lasa-le la fier 8 minute.
- Scurge aproape toata apa din oala, lasand cca 1/2 pahar de apa pe fund.
- Pune oala inapoi pe foc la foc mic.
- Adauga sucul de rosii si amesteca.
- Adauga usturoiul, sarea, piperul, pudra de ceapa si fulgii de chili.
- Lasa spaghetele la fiert inca 3 minute, amestecand ocazional.
- Adauga busuiocul si 1-2 maini de spanac. Amesteca pana se abureste spanacul.
- Adauga si restul de spanac si amesteca.
- Lasa pastele pe foc inca 2 minute.
- Adauga parmezanul ras sau fulgii de drojdie inactiva si amesteca.
- Acopera cu un capac si opreste focul.