Suc de castravete și struguri
Suc super-hidratant și ușor dulce de castravete și struguri, gata în 10 minute. Răcoritor și natural vegan, perfect pentru zilele caniculare.
Equipment
- Storcător (sau blender puternic)
- Sită fină sau pungă pentru lapte vegetal
- Borcan de sticlă
Ingredients
- 1 castravete mare
- 300 g struguri verzi fără sâmburi
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- Câteva frunze de mentă opțional
- Gheață la servire
Instructions
- Spală bine castravetele și strugurii.
- Cu storcătorul: treci castravetele și strugurii prin storcător, apoi adaugă zeama de lămâie.
- Cu blenderul: mixează cu un strop de apă, apoi strecoară printr-o sită fină sau o pungă pentru lapte vegetal.
- Adaugă menta și ajustează cu mai mulți struguri dacă îl vrei mai dulce.
- Toarnă peste gheață și servește imediat.
Notes
Folosește struguri fără sâmburi sau strecoară sâmburii. Servește rece ca gheața. Cel mai bun proaspăt; rezistă până la 24 de ore la frigider.