Supa crema de rosii coapte cu branza feta
Aceasta supa crema de rosii coapte cu branza feta este o explozie de arome minunate. In plus, este si sanatoasa, rapida si extrem de delicioasa!
Ingredients
- 1 kg rosii cherry - puteti folosi orice alt tip de rosii va place eu le prefer pe cele cherry pentru ca sunt mai dulci si au seminte mai mici si mai putine
- 3 Linguri ulei de masline
- 6 catei de usturoi
- busuioc proaspat
- sare si piper dupa gust
- 100 g branza feta cheese taiata in cubulete
- crutoane integrale
Instructions
- Pune rosiile cherry intr-o tava de cuptor ceramica si presara ulei de masline deasupra. Adauga si usturoiul si presara sare si piper. Coace la 200C timp de 30 de minute.
- Adauga totul intr-un blender si mixeaza timp de aprox. 5 minute.
- Strecoara totul printr-o strecuratoare mare. Acest pas va face supa extra cremoasa.
- Serveste cu cubulete de branza feta si busuioc proaspat.