Go Back
+ servings
cauliflower soup recipe supa crema de conopida

Supa de conopida

Aceasta reteta simpla si rapida de supa de conopida este gata in mai putin de 30 de minute si necesita doar 3 ingrediente simple! Incearc-o si tu!
Prep Time 5 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 35 minutes
Choose Serving Size 4

Ingredients 

Pentru varianta de post / vegana:

  • 1 kg conopida congelata
  • 2 catei usturoi
  • ½ cana fulgi de drojdie inactiva
  • apa
  • sare si piper alb macinat dupa gust

Pentru varainta cu lactate - mai adauga si urmatoarele ingrediente:

  • 50 g unt
  • 4 Linguri smantana

Instructions

  • Pune la fiert conopida congelata pentru 20 de minute. Adauga apoi cateii de usturoi si mai lasa la fiert inca 10 minute.
  • Scurge apa intr-un vas separat.
  • Adauga conopida si usturoiul in blender si proceseaza-le pana devin piure.
  • Adauga fulgii de drojdie inactiva, sarea si piperul. Pentru varianta cu lactate, adauga-le la acest pas.
  • Toarna apa, putin cate putin, pana ajungi la consistenta dorita si mai blenduieste inca 1-2 minute.
  • Serveste supa de conopida cu toppingurille tale preferate si stropeste-o cu putin ulei de masline.