Decojeste perele. Intr-o cratita, adauga toate ingredientele din lista de mai sus [lista de la pere]. Fierbe-le aprox. 25 de minute.

Se adauga migdalele hidratate, curmalele si mierea in robotul de bucatarie si se mixeaza bine pana devin pastoase.

Acopera forma de tarta cu o folie de plastic (in felul asta poti scoate tarta din forma extrem de usor). Adauga amestecul pentru blat in forma de tarta si intinde-l bine.

Pentru crema:

Adauga bananele feliate, mierea, taratele si carobul in blender si blenduieste bine pana devin cremoase.

Topeste ciocolata neagra. Eu am bagat-o intr-un bol in cuptorul cu aburi insa o poti topi la fel de usor si la bain-marie.

Adauga ciocolata topita peste crema din blender si amesteca bine.

Pune crema in tarta.

Decoreaza tarta cu perele fierte. Poti sa presari scortisoara si ciocolata rasa peste.