Tarta cu fructe - vegana / de post
Iata cum poti face o tarta cu fructe, vegana (de post) ideala pentru masa de Pasti! Acest desert delicios este rapid, usor de facut si nu trebuie copt!
Ingredients
Blat:
- 150 g biscuiti vegani
- 5 Linguri ulei de cocos sau unt vegan topit
Crema:
- 800 ml iaurturi vegane Joya cu piersici le gasiti in hypermarketuri
- 5 Linguri generoase cu tarate de psyllium
Pentru decorat:
- struguri, mandarine, portocale, capsuni, kiwi, piersici, etc. - orice fructe la alegere
Instructions
- Pune biscuitii intr-o munga cu Ziploc. Inchide punga si loveste biscuitii cu un facalet pana ii transformi in pesmet. E ok daca lasi si bucatele mai mari. Mie chiar imi place mai mult textura asa.
- Pune-i intr-un bol si adauga peste uleiul sau untul topit. Amesteca.
- Intr-un bol separat, adauga iaurturile Joya si taratele de psyllium. Amesteca.
- Acopera o forma ceramica ovala cu folie de plastic atat pe fund cat si pe margini. Lasa marginile mai mari astfel incat dupa ce a stat tarta la frigider sa o poti scoate usor din forma cu ajutorul foliei.
- Adaga biscuitii sfaramati. Distribuie-i uniform pe baza si preseaza-i cu degetele.
- Toarma crema si intinde-o uniform.
- Decoreaza tarta cu fructe asa cum doresti tu. Eu am decorat-o sa arate ca un ou de Paste.
- Pune tarta la frigider pentru cel putin 2 ore, de preferat peste noapte.
- Cand e gata scoate-o din forma cu ajutorul foliei de plastic. Se pastreaza la frigider.