Tort fara coacere cu cirese
Nu exista nimic mai simplu de facut decat un tort fara coacere cu cirese, va promit! Este rapid, este usor si este super gustos. Unde mai pui ca este si foarte sanatos si 100% vegan?
Ingredients
- 12-15 biscuiti de ceai
- 4 Linguri ulei de cocos
- 4 cutii de iaurt vegan indulcit orice tip (200gr fiecare)
- 5 Linguri tarate de psyllium
- 2 cani cirese proaspete
- 1 Lingura zahar de cocos
Instructions
- Sfarama biscuitii intr-un blender. Adauga uleiul de cocos si combina.
- Foloseste 3/4 din acest amestec ca sa formezi crusta pe o tava.
- Raceste la frigider pentru 20 minute.
- Daca folosesti cirese proaspete, scoate-le samburii, taie-le in jumatate si coace-le cu o lingura de zahar, pe o tigaie, la foc mediu, pentru 5-7 minute.
- Intr-un bol, amesteca iaurtul cu coaja de psyllium.
- Toarna jumatate din amestecul de iaurt peste crusta, raceste 15 minute, apoi adauga ciresele intr-un strat si acopera cu amestecul de iaurt ramas.
- Raceste 2 ore.
- Inainte de a servi, presara amestecul de biscuiti ramas.