Skip to Content

Tort fara coacere cu cirese

Change language / Schimba limba: English

Nu exista nimic mai simplu de facut decat un tort fara coacere cu cirese, va promit! Este rapid, este usor si este super gustos. Unde mai pui ca este si foarte sanatos si 100% vegan?

Vara este in toi, si cu ea mi-a revenit si mie starea de bine. Imi place tot ce are legatura cu vara. Ma rog, aproape tot. Cu siguranta imi plac mult noptile calde, fructele de sezon, natura care este in floare etc. Ce nu-mi place, insa, este faptul ca uneori este atat de cald afara incat nici macar nu vreau sa intru in bucatarie, daramite sa ma apropii de cuptor. Si asta-i mare pacat, avand in vedere cat de mult iubesc sa coc prajituri! 🙂

Ei bine, aici intra in schema deserturile fara coacere. Sunt, practic, un tip de desert ce poate fi preparat chiar si cu ochii inchisi. Sunt ideale pentru incepatori, ba chiar si pentru copii. Asadar, daca aveti copii, aceasta reteta de tort fara coacere cu cireste este o idee grozava pentru o jumatate de ora petrecuta in bucatarie impreuna, distrandu-va in acelasi timp.

tort cu cirese reteta

Torturile fara coacere sunt torturi pe care trebuie sa le lasi la frigider, de obicei peste noapte, pentru a ajunge la consistenta dorita. Mai apoi va puteti bucura de o felie de tort direct din frigider pentru un desert rece si racoritor, ideal pentru o zi torida de vara.

Am ales ciresele ca “vedeta” a desertului de astazi pentru ca, ei bine, sunt pur si simplu minunate. Ciresele imi aduc aminte mereu de copilarie si de vremurile cand nu aveam nicio grija in afara de a ma juca afara toata ziua, pana noaptea. Imi aduc aminte mereu de vremurile acelea cand mananc o cireasa proaspata.

Pe langa factorul nostalgic, ador ciresele si datorita beneficiilor lor nutritionale. Ciresele se numara printre cele mai sanatoase fructe deoarece sunt bogate in antioxidanti, sunt un anti-inflamator excelent si sunt bune si in prevenirea si tratarea gutei. Sunt unele dintre putinele fructe ce contin melatonina, care ajuta la un somn linistit si odihnitor si va scapa de insomnie. Asadar, daca vreti sa va imbunatatiti calitatea somnului, o mana de cirese savurate ca gustare inainte de somn nu este o idee rea deloc.

tort cu cirese de post

Ciresele au foarte putine calorii, ceea ce inseamna ca sunt ideale si daca sunteti la dieta. 😉 Ele contin mai putin de 100 de calorii per cana de cirese, ceea ce inseamna ca le puteti include lejer in necesarul vostru caloric pentru o dieta sanatoasa, care sa va scape de kilogramele in plus. Se spune si ca ciresele ajuta la scaderea tensiunii si la prevenirea afectiunilor cardiovasculare, imbunatatind sanatatea inimii. La fel ca multe alte fructe si legume, ciresele sunt bogate in fibre, ceea ce va ajuta sa va simtiti „satui” pentru mai multa vreme, in acelasi timp ajutand si digestia. Nu in ultimul rand, ciresele sunt pline de nutrienti esentiali precum vitamina C, potasiu, cupru si mangan.

Filozofia mea de viata este ca trebuie sa fac deserturi cu fructe cat de des pot, mai ales cand acestea sunt in sezon. In acest fel, simt ca nu ii fac foarte mult rau corpului meu. Fructele sunt incredibil de sanatoase, deci macar asa stiu ca fac ceva bine atunci cand le includ in deserturi. Sigur, fructele contin zahar si altele, dar daca le vei consuma cu moderatie, nu ar trebui sa fie o problema. Si, pana la urma, macar stiti ca veti consuma cateva vitamine si minerale in timp ce va satisfaceti pofta de dulce.

Acest tort fara coacere cu cirese este visul oricarui iubitor de deserturi. Este extrem de usor de facut pentru cat de bine arata si pentru cat de delicios este. Este aproape incorect fata de celelalte deserturi! 🙂 Imi place sa pregatesc acest tort in zilele calde de vara si sa il pastrez la frigider pe parcursul saptamanii. Bineinteles, daca „supravietuieste” atat de mult! Pana acum, va spun drept ca nu a rezistat mai mult de doua zile in frigiderul meu. E drept ca s-ar putea sa fi mancat mai multe portii pe zi, n-am sa va mint. Poate am mancat cate o felie chiar si la micul-dejun. Recunosc!  

Tort fara coacere cu cirese vegan

Cu toate acestea, daca veti avea disciplina necesara, acest tort fara coacere cu cirese va putea sta bine-mersi la frigider pana la o saptamana. Si daca vreti sa reziste chiar si mai mult, stiti ce aveti de facut: il puneti la congelator! In acest fel va puteti bucura de un tort delicios mult mai mult timp. Trebuie doar sa il lasati un pic la temperatura camerei inainte sa-l consumati, atata tot!

Aceasta reteta de tort fara coacere cu cirese este pur si simplu perfecta. Dulceata cremei contrasteaza minunat cu gustul astringent al cireselor, mai ales ca acestea se gasesc in bucati mari prin crema. Mi se pare ca bucatile de cirese imbunatatesc textura acestui tort extrem de mult, cel putin dupa gusturile mele.

Imi place varietatea cand vine vorba de textura deserturilor pe care le fac, si nu-mi place deloc sa fac lucruri plictisitoare! Fiecare muscatura din acest tort ar trebui sa se simta ca o aventura – si cam asta veti obtine daca urmati reteta de mai jos! Baza este subtire si crocanta, iar crema este densa si cremoasa. Ce sa mai, o minunatie de desert!

tort cu cirese fara coacere

Sper ca veti incerca acest tort fara coacere cu cirese cat de curand, mai ales ca inca se gasesc cirese proaspete pe piata. Daca nu, nu-i nicio problema, este la fel de bun si cu cirese congelate, deci il puteti prepara pe tot parcursul anului! 🙂


Planuri de masa personalizate si antrenamente video | Cumpara un plan de masa personalizat astazi! [x_button shape=”square” size=”mini” float=”none” target=”blank”  href=”https://shop.gourmandelle.com/?utm_source=mainsite&utm_medium=site&utm_campaign=inpost” info=”none” info_place=”top” info_trigger=”hover”]VREAU UN PLAN DE MASA![/x_button]


Yield: 12 portii

Tort fara coacere cu cirese

Vegan No-Bake Cherry Cake tort cu cirese

Nu exista nimic mai simplu de facut decat un tort fara coacere cu cirese, va promit! Este rapid, este usor si este super gustos. Unde mai pui ca este si foarte sanatos si 100% vegan?

Prep Time 30 minutes
Cook Time 7 minutes
Total Time 37 minutes

Ingredients

  • 12-15 biscuiti de ceai
  • 50g ulei de cocos
  • 800g (4 cutii de 200g) iaurt vegan indulcit, orice tip
  • 50g tarate de psyllium
  • 400g cirese proaspete 
  • 1 Lingura zahar de cocos

Instructions

  1. Sfarama biscuitii intr-un blender. Adauga uleiul de cocos si combina.
  2. Foloseste 3/4 din acest amestec ca sa formezi crusta pe o tava.
  3. Raceste la frigider pentru 20 minute.
  4. Daca folosesti cirese proaspete, scoate-le samburii, taie-le in jumatate si coace-le cu o lingura de zahar, pe o tigaie, la foc mediu, pentru 5-7 minute.
  5. Intr-un bol, amesteca iaurtul cu coaja de psyllium.
  6. Toarna jumatate din amestecul de iaurt peste crusta, raceste 15 minute, apoi adauga ciresele intr-un strat si acopera cu amestecul de iaurt ramas.
  7. Raceste 2 ore.
  8. Inainte de a servi, presara amestecul de biscuiti ramas.

Nutrition Information

Yield

12

Amount Per Serving Calories 130Total Fat 7gSaturated Fat 4gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 2gCholesterol 1mgSodium 59mgCarbohydrates 18gFiber 4gSugar 8gProtein 3g

I strive to keep the information as accurate as possible but make no warranties regarding its accuracy. I encourage you to make your own calculations using your preferred nutrition calculator.

 

Ana

Wednesday 9th of September 2020

Pfu, cred ca este cel mai simplu si rapid tort pe care l-am facut vreodata! <3 Multumesc pt inspiratie!

Skip to Recipe