Fasole batuta cu masline Kalamata

Kalamata White Bean Spread Fasole batuta cu masline
Do you want to read this page in English?YesNo

 Aceasta reteta de fasole batuta cu masline Kalamata este un aperitiv simplu, vegan, ideal pentru picnicuri sau petreceri! Are o aroma orientala si o textura cremoasa.

Natura este minunata! Am avut niste jardiniere goale pe balcon (doar cu pamanant in ele), iar acum sunt pline cu petunii superbe si alte plantute verzi. Mi se pare incredibil cum a adus vantul semintele pana la etajul 9 si cum au gasit aici loc prielnic pentru a lua viata! 😀 Frunzele dragute din pozele de mai jos sunt luate chiar de la o plantuta care creste pe balcon. Habar nu am ce e, dar nu va faceti griji ca nu o voi manca! 🙂 E doar de decor pentru ca arata tare bine in poze.

Am incercat sa cresc niste plante aromatice in casa, insa din pacate mi-au murit. Cred ca am contribuit si eu la asta, pentru ca obisnuiesc sa mananc plante aromatice in cantitati industriale atunci cand am acces la ele. Pff.. sunt devoratoarea plantelor. :)) Asa ca voi continua sa folosesc frunze de la plantele no-name crescute pe balcon, pentru ca m-am cam saturat de batranul si des-folositul patrunjel, iar busuiocul e devorat instantaneu cand ajunge pe la mine prin casa! 😛

Acum, sa va zic si cateva vorbe despre reteta de fasole batuta cu masline Kalamata… A fost foarte buna! Am vrut sa face ceva diferit fata de reteta clasica de fasole batuta tipic romaneasca asa ca am optat pentru o aroma orientala. Aveam niste masline feliate prin frigider, iar ca de obicei debaraua mea era plina de conserve de fasole, asa ca am decis sa le combin si sa creez un aperitiv cu aroma orientala. Eu folosesc foarte des conserve de fasole. Nu am timp de pierdut prin bucatarie, asa ca daca pot sa salvez putin timp, de ce sa nu o fac, nu? 🙂 Daca planuiti de pe acum sa faceti reteta, puteti sa folositi si fasole uscata bineinteles. O puneti la inmuiat si o fierbeti bine.


It’s time to stop worrying about what you’re going to eat! I created the meal planner app to help you! Get your personalized meal plan with delicious, healthy, and budget-friendly recipes! GET YOUR MEAL PLAN!


Combinatia de arome si texturi a fost perfecta! Reteta nu mai are nevoie de sare, maslinele fiind suficient de sarate. De asemenea, va recomand piperul alb neaparat! Am inceput sa il folosesc mai des deoarece imi place foarte mult aroma sa. Za’atar-ul este unul ditre mixurile mele preferate de condimente si se potriveste de minune in aceasta reteta.

Sper sa va placa si sa incercati reteta!

Kalamata White Bean Spread Fasole batuta cu masline aperitiv

5.0 from 1 reviews
Fasole batuta cu masline
 
Prep time
Total time
 
Aceasta reteta de fasole batuta cu masline Kalamata este un aperitiv simplu, vegan, ideal pentru picnicuri sau petreceri! Are o aroma orientala si o textura cremoasa.
Author:
Serves: 6+ portii
Ingredients
  • 1 conserva de 800g cu fasole alba boabe (Poti sa folosesti si fasole uscata; In acest caz foloseste 350-400g de fasole boabe, puse la inmuiat si fierte bine)
  • ½ cana masline Kalamata, feliate
  • sucul de la jumatate de lamaie
  • 3 catei de usturoi, pisati
  • 2 Linguri ulei de masline
  • ½ lingurita piper alb, macinat (Recomand piperul alb si nu cel negru. Are o aroma mult mai placuta.)
  • 1 Lingura za'atar
  • apa
Instructions
  1. Scurge fasolea si clateste-o.
  2. Adauga toate ingredientele in robotul de bucatarie.
  3. Adauga vreo 3-4 linguri de apa.
  4. Proceseaza pana se formeaza o pasta fina.
  5. Se serveste alaturi de lipii, paine praita sau legume taiate pe lung.
Kalamata White Bean Spread Fasole batuta cu masline vegan

Other vegetarian recipes you may want to try:

Previous PostNext Post

About the Author

Ruxandra

Facebook Twitter Google+

I’m Ruxandra Micu, a food blogger with extensive experience in online marketing and design. I’m passionate about cooking, nutrition, and helping businesses grow. I want to help people live a healthier life and to teach them the benefits of a clean, vegetarian diet. Need online marketing services and want me to help you grow your blog/business? Check out my portfolio > ruxandramicu.ro < and contact me!

10 Comments on “Fasole batuta cu masline Kalamata”

  1. Am facut reteta azi, cu fasole rosie, si doar un catel de usturoi. Nu am avut za’atar, am folosit putin tahini. A fost destul de buna, servita cu chiftelute, dar nu vegetariene…

  2. Eu nu am o dieta vegetariana insa imi place foarte mult blogul tau, acum am terminat de facut fasolica. Este foarte delicioasa. Mult mai buna decat ceea ce se face in mod curent. Felicitari pentru blog. Spor.

  3. Am facut reteta aseara si a iesit un deliciu. Nu m-am putut abtine si am luat la pachet la serviciu, iar colegele au fost incantate. Multumesc!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Rate this recipe: