Incinge cuptorul la 180°C si unge o tava mare de copt.

Intr-un bol mare, bate ouale, uleiul si zaharul pana cand compozitia devine omogena.

Adauga faina, bicarbonatul de sodiu, praful de copt, scortisoara si sarea si amesteca pana se incorporeaza. Adauga morcovii rasi si nucile, amesteca usor si toarna aluatul in tava de copt.

Coace aproximativ 30-35 de minute, sau pana cand trece testul scobitorii. Lasa blatul sa se raceasca complet.

Cat timp blatul se raceste, pregateste crema. Bate crema de branza cu zaharul pudra si extractul de vanilie pana devin netede.

Separat, mixeaza smantana lichida pana se formeaza varfuri moi. Incorporeaz-o usor in amestecul de crema de branza pana obtii o crema ferma, cu varfuri tari, ca straturile sa se tina.

Taie blatul racit in bucati potrivite pentru vasul de trifle.

Intr-un vas de trifle asaza un strat de blat, apoi un strat de crema, si repeta pana umpli vasul. Presara nucile tocate peste crema de pe stratul de sus si decoreaza cu oua de ciocolata.

Da desertul la frigider pentru cel putin 30 de minute inainte de servire, ca straturile sa se aseze.