Go Back
–+ servings
Oven Roasted Eggplants vinete la cuptor cu usturoi

Vinete rumenite la cuptor cu usturoi

Va plac vinetele? V-ati intrebat intotdeauna cum puteti prepara cele mai bune vinete rumenite la cuptor care sa iasa perfect de fiecare data? Iata reteta mea de vinete rumenite la cuptor cu usturoi!
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Choose Serving Size 4

Ingredients 

  • 2 vinete
  • 4 catei usturoi
  • 1 Lingura ulei de masline
  • cimbru proaspat
  • busuioc proaspat
  • 100 g branza de capra optional
  • sare & piper

Instructions

  • Taie vinetele in doua jumatati, pe lungime.
  • Cresteaza fiecare jumatate, unge-o cu ulei de masline si condimenteaza cu sare si piper.
  • Umple crestaturile cu bucati de usturoi si branza de capra. Presara si cimbru proaspat deasupra.
  • Coace la cuptorul incins la 180 de grade timp de 25-30 minute.
  • Serveste cu busuioc proaspat.