Despre mine

Bine ai venit la Gourmandelle – o destinatie culinara dedicata artei gatitului vegetarian. Acum mai bine de un deceniu, am inceput o calatorie personala in vegetarianism, un drum care a dus la nasterea acestui blog. Gourmandelle a inceput ca o reflectare a schimbarii mele de stil de viata, un spatiu pentru a impartasi bucuriile si creativitatea care vin odata cu gatitul vegetarian.

De-a lungul anilor, dieta mea personala a evoluat. Recent, am adoptat un regim alimentar mai “taranesc”, incorporand o varietate mai larga de alimente, dar am luat decizia constienta de a pastra Gourmandelle strict vegetarian. De ce? Pentru ca eu cred in puterea plantelor. Cred ca sunt o baza a creativitatii culinare si sanatatii, adesea umbrite intr-o lume plina de optiuni dietetice.

Pe Gourmandelle, nu ma adresez doar vegetarienilor stricti sau veganilor; acest blog este pentru toata lumea. Fie ca esti un vegetarian experimentat, cineva care exploreaza stilul de viata vegan, sau un omnivor care doreste sa introduca mai multe mancaruri bazate pe plante in dieta sa, Gourmandelle este resursa ta principala. Misiunea mea este sa inspir creativitatea in bucataria ta, ajutandu-te sa vezi legumele nu doar ca un fel secundar, ci ca vedeta spectacolului.

Sunt pentru impingerea granitelor bucatariei vegetariene, facand-o accesibila, placuta si, mai presus de toate, delicioasa. De la tocanite satioase la salate inovatoare, retetele mele sunt concepute sa incante papilele gustative si sa imbogateasca experienta ta culinara.

Alatura-te mie in aceasta calatorie plina de savoare, unde legumele sunt sarbatorite, creativitatea este eliberata si fiecare masa este o oportunitate de a explora ceva nou. Bine ai venit la Gourmandelle – unde legumele sunt in centrul atentiei.

Cine se afla in spatele acestui blog?

Sfaturi pentru o bucatarie organizata eficient

Sunt Ruxandra, bloggerul din spatele Gourmandelle.com. Sunt o gurmanda de 31 de ani, blogger si specialist in marketing online. Sunt pasionata de gatit, nutritie, design si marketing digital, avand si o agentie in domeniu.