Pe 19 octombrie se lanseaza un show culinar nou si interesant pe TV Paprika – „Culoare in farfurie”, cu Radu Dumitrescu! Mai multe detalii despre acest show culinar autohton, in randurile de mai jos.
Luni, 19 octombrie, TV Paprika va lansa cel mai nou show gastronomic local, numit „Culoare în farfurie”. Gazda emisiunii este Radu Dumitrescu, iar show-ul va putea fi urmarit de la ora 21:00, de luni pana vineri.
De-a lungul celor 16 episoade, Radu Dumitrescu si invitatii sai ne vor arata cum putem crea mancaruri inedite cu ajutorul unor ingrediente aparent banale, care se gasesc peste tot.
Ce m-a atras la aceasta emisiune este faptul ca Radu Dumitrescu, chef-ul-gazda al emisiunii, promoveaza ideea de a gati cu ingrediente de sezon. Spre exemplu, el face retete cu hribi toamna, iar iarna se bazeaza mai mult pe legume specifice, precum radacinoase si conopida. Emisiunea ii va inspira pe telespectatori sa prepare tot felul de retete inedite, precum crema de telina, conopida cu pastrav afumat si hrean sau piure de telina cu vanilie si migdale, ca sa enumar doar cateva dintre ele. Suna bine, nu-i asa?
Radu Dumitrescu are o istorie lunga si complexa in spate. Acum un deceniu, Radu era director de banca, meserie pe care a schimbat-o pe cea de bucatar, in Spania. Apoi, cand s-a intors in tara, a invatat de la Razvan Exarhu si si-a deschis si doua localuri in Bucuresti. A urmat emisiunea, unde el invita oameni din industria in care activeaza (HoReCa), pe care isi doreste sa-i faca cunoscuti. Cateva exemple sunt Dragos Gurarosie, care are un foodtruck cu sandwich-uri si este cel ce organizeaza festivalurile BurgerFest si Bucharest Craft Beer Festival, sau Ioan Bebeselea, bucatar-șef la restaurantul SyndicatGourmet Sibiu. Ii mai enumar printre invitati si pe Constantin „Bebe” Cotimanis, Cori Gramescu, Adina Buzatu sau Valentina Ion, care va prepara ceva inedit folosind faina albastra, Ciprian Muntele, om de radio pasionat de bucatarie si Mihai Toader – unul dintre primii participanti la Masterchef.
Asadar, daca vreti sa fiti inspirati si sa descoperiti noi combinatii de arome si ingrediente, haideti sa ne uitam impreuna la emisiunea „Culoare in farfurie” pe TV Paprika! 🙂
