Chec vegan cu ciocolata si banane

Vegan-Chocolate-Banana-Bread-Chec-Vegan-cu-Ciocolata-si-Banane-(4)
Do you want to read this page in English?YesNo

Aceasta reteta de chec vegan cu ciocolata si banane se face extrem de usor si are un gust bogat de ciocolata! 

Acest chec vegan cu ciocolata e foarte similar cu reteta mea de tort vegan cu ciocolata, pe care am facut-o acum cateva saptamani. Uimita fiind de simplitatea retetei de tort si de textura acestuia, am decis sa ii adaptez reteta si pentru alte deserturi vegane, rezultand acest chec delicios!

Aceasta reteta de chec vegan este extrem de versatila. Eu am mers pe varianta simpla, dar il poti glazura cu ciocolata, poti adauga nuci la interior sau ca topping, poti combina bananele cu niste unt de arahide si poti incerca o multime de alte variante, imaginatia este limita! 🙂

Vegan-chocolate banana bread-chec vegan cu ciocolata-Banane-(3)

Reteta este extrem de simpla, tot ce trebuie sa faci este sa amesteci ingredientele. Nici nu ai nevoie de aparatura speciala.

Eu am adaugat niste felii de banana la interior, ca atunci cand vei felia checul sa ai o ‘surpriza’ in mijlocul fiecarei felii. 🙂 Poti vedea sectiunea, in poza de mai jos.

De asemenea, aceasta reteta de chec vegan cu ciocolata este si fara gluten! Am folosit mixul meu preferat de la Schar, Mix It Universal, pe care il puteti gasi in cam toate lanturile de magazine, dar si online.

Sper sa iti placa reteta si astept sa imi spui cum ti-a iesit! 🙂

Vegan chocolate banana bread-chec vegan cu ciocolata-(2)

Chec vegan cu ciocolata si banane
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Author:
Serves: 10+
Ingredients
  • 150g faina (Am folosit Mix It Universal - Schar)
  • 100g zahar brun
  • 1 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 1 Lingura otet de mere
  • 4 Linguri cacao
  • 4 Linguri ulei
  • ½ pahar lapte de soia (sau alt tip de lapte vegan)
  • 2 banane, blenduite sau facute piure cu furculita
  • 1 banana, feliata
Instructions
  1. Incinge cuptorul la 180C si unge o forma de chec cu putin ulei.
  2. Amesteca faina cu zaharul, cacaoa si bicarbonatul de sodiu.
  3. Intr-un bol separat, amesteca laptele de soia cu ulei.
  4. Toarna ingredientele umede peste cele uscate, putin cate putin, in timp ce mixezi cu un mixer de mana.
  5. Odata incorporate ingredientele, adauga otetul. Amesteca.
  6. Blenduieste bananele intr-un blender, pana devin piure. Alternativ, le poti pasa bine cu furculita. Adauga-le in compozitia de chec
  7. Toarna compozitia in forma pe jumatate, adauga cateva felii de banana si acopera cu restul de compozitie. Pune cateva felii pe post de topping si baga checul la copt ~25 minute.
Vegan-chocolate banana bread-chec vegan cu ciocolata Banane
Chec vegan cu ciocolata si banane was last modified: November 13th, 2016 by Ruxandra
Previous PostNext Post

Nu stii ce sa gatesti?

Aboneaza-te la newsletter si primesti saptamanal retete noi si planuri de masa, chiar la tine in Inbox!

About the Author

Ruxandra

Facebook Twitter Google+

I'm a freelance graphic/web designer, online marketing specialist, and blogger. I have a huge passion for nutrition, design, writing, and helping businesses grow! :)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Rate this recipe: