Skip to Content

Sticksuri de dovlecei

 Prepara aceste sticksuri de dovlecei si bucura-te de o gustare crocanta delicioasa si sanatoasa!

E pentru prima oara cand scriu o postare intreaga de pe telefon. De peste o saptamana, am ramas fara laptop si e in service. Reparatiile dureaza mai mult decat credeam, asa ca incerc sa gasesc noi modalitati de a lucra. E destul de complicat, dar sper ca lucrurile sa revina la normal in curand. Toata munca mea se bazeaza pe net si laptop. 🙂

Am doua retete video in stand by si vreo cinci retete text care asteapta sa fie postate pe blog. Nu am avut timp nici sa promovez meal plannerul luna asta, insa am reusit sa adaug retete noi. Il gasiti aici!

Sa va povestesc putin despre reteta de sticksuri de dovlecei…Am tot fost bombardata pe Pinterest, in ultimul timp, de retete similare cu aceasta, si am zis sa incerc si eu sa fac ceva asemanator. Aceste sticksuri de dovlecei sunt vegane, fara lactate si oua, iar textura a iesit perfecta, chiar daca am folosit branza vegana in loc de cascaval ras.

 sticksuri de dovlecei

Sticksurile de dovlecei se fac foarte usor. Nu sunt prajite, ci coapte, dar tot au o textura foarte crocanta. Plus ca sunt si mai sanatoase asa!

sticksuri de dovlecei

Eu am servit sticksurile alaturi de trei tipuri de sosuri, tahini, labneh si aioli. Cele din urma nu sunt vegane, insa puteti sa folositi orice alt sos.

sticksuri de dovlecei

P.S. Am descoperit niste ustensile de bucatarie tare dragute, de la Dreamfarm! Vezi poza mai jos. Mi-au fost trimise de Smartha.ro Au niste produse foarte dragute, inteligent create si cu design curat. Aruncati o privire la ei pe site. Daca aveti un foodie in familie sau un prieten pasionat de gatit, aceste produse sunt perfecte pt un cadou haios si practic de Craciun!

sticksuri de dovlecei

Sticksuri de dovlecei

Gourmandelle.com
5 from 1 vote
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Course Aperitive
Cuisine Reteta Americana, Reteta Europeana
Servings 4
Calories 107 kcal

Ingredients
  

  • 1-2 dovlecei
  • ½ cana pesmet eu am folosit Pangrati fara gluten de la Schar
  • ½ cana branza vegana rasa
  • Ulei de masline
  • Sare si piper

Sosuri: optionale – idei

  • Tahini
  • Aioli
  • Labneh
  • Ketchup
  • Pesto

Instructions
 

  • Taie dovleceii in sticksuri.
  • Pune putin ulei de masline intr-un bol.
  • In alt bol, amesteca pesmetul cu branza rasa, sare si piper.
  • Unge fiecare bucata de dovlecel cu ulei si apoi acopera-l cu mixul uscat.
  • Pune sticksurile de dovlecei intr-o tava de cuptor, acoperita cu hartie de copt.
  • Coace-le 15-20 de minute la 180C.
  • Serveste-le alaturi de sosul preferat.

Nutrition

Calories: 107kcalCarbohydrates: 15gProtein: 3gFat: 4gFiber: 2gSugar: 2g
Liked this recipe?Join the community and receive monthly recipes, straight to your inbox!
sticksuri de dovlecei
Recipe Rating




Ana María

Saturday 13th of May 2017

Wow !! Atat de simplu , dar foarte gustos ! Multumesc pentru reteta!

Ruxandra

Wednesday 24th of May 2017

Cu drag! :D

CM

Wednesday 7th of December 2016

Arata foarte apetisante aceste sticksuri. Imi place si blogul tau foarte mult :). Zi-mi te rog ce branza vegana ai folosit

Ruxandra

Tuesday 10th of January 2017

Multumesc mult! :D Cred ca se numea Valsoya sau ceva similar. Se gaseste de obicei la raionul unde e pus si tofu.

ION

Tuesday 6th of December 2016

Buna Ruxandra!Multumesc pentru minunata reteta!O voi gati chiar in aceasta seara.I.P.

Ruxandra

Tuesday 10th of January 2017

Multumesc mult! Sper ca ti-a placut!