Air fryer fără teflon: ce friteuză cu aer cald să alegi (6 modele comparate, cu plusuri și minusuri)

Un air fryer fără teflon înseamnă un coș din sticlă sau cu înveliș ceramic. Ca să alegi o friteuză cu aer cald, uită-te la trei lucruri: din ce e făcut coșul, cât de mare trebuie să fie și dacă ai nevoie de unul sau de două coșuri. Eu recomand doar aparate cu vas de sticlă sau cu înveliș ceramic, fără teflon: ZASS ZAF 09 (pe care îl folosesc) sau Heber Milano pentru un buget mic, Ninja CRISPi pentru 1-2 persoane, Ninja DualZone pentru familie și Nutribullet CrispLite Vision dacă vrei un coș mare la un preț bun. Mai jos le găsești comparate, fiecare cu plusurile și minusurile lui.

Am schimbat friteuza veche după ce stratul antiaderent a început să se cojească pe margini, iar de atunci m-am uitat doar după coșuri de sticlă. Cel mai mult îmi place că văd prin vas cum se rumenesc conopida sau năutul și nu mai scot sertarul la fiecare două minute. Pentru ghidul acesta am citit sute de recenzii și specificațiile fiecărui model, ca să-ți spun sincer și ce nu e bine la fiecare.

Pe scurt: ce air fryer să alegi

• Buget mic, vas de sticlă: ZASS ZAF 09 (îl folosesc) sau Heber Milano.
• 1-2 persoane: Ninja CRISPi 4in1, cu două recipiente de sticlă care merg și la frigider.
• Sticlă pentru toată familia: Ninja CRISPi Pro.
• Familie, două preparate deodată: Ninja DualZone DZ801.
• Coș mare, preț mic, fără teflon: Nutribullet CrispLite Vision.

Unele linkuri din articol sunt linkuri de afiliere: dacă cumperi prin ele, primesc un mic comision, fără niciun cost în plus pentru tine. Articolul nu e sponsorizat. Produsele marcate „din bucătăria mea” le am și le folosesc; pe celelalte le-am ales după specificații și recenziile cumpărătorilor. Declarația de transparență

Cuprins

• Cea mai bună friteuză cu aer cald fără teflon: tabelul comparativ
• Ce air fryer să alegi: ce contează
• Modelele comparate: ZASS, Heber, Ninja și Nutribullet
• Accesorii pentru air fryer: hârtie de copt, tavă de silicon, spray de ulei
• Rețete la air fryer de la care să pornești
• Întrebări frecvente

Cea mai bună friteuză cu aer cald fără teflon: tabelul comparativ

Model	Coș	Capacitate	Putere	Nota pe eMAG	Preț aprox.	Pentru cine
ZASS ZAF 09	sticlă	5,5 l	1200 W	4,8 (202 recenzii)	~350 lei	2-4 persoane, buget mic
Heber Milano	sticlă	5,5 l	1200 W	4,9 (72 de recenzii)	~390 lei	2-4 persoane, buget mic
Ninja CRISPi 4in1	sticlă	3,8 l + 1,4 l	1700 W	(vândut pe evoMAG)	~750 lei	1-2 persoane
Ninja CRISPi Pro	sticlă	5,7 l + 2,3 l	2050 W	model nou	~1.400 lei	2-4 persoane, sticlă și 240 °C
Ninja DualZone DZ801	ceramic (declarat)	2 × 3,8 l	2400 W	model nou	~1.250 lei	familie, două preparate
Nutribullet CrispLite Vision	ceramic fără PFAS (declarat)	8 l	2000 W	4,8 (55 de recenzii)	~530 lei	familie, buget mediu

Prețurile sunt cele din 21 octombrie 2026 și se schimbă des, mai ales de Black Friday.

Ce air fryer să alegi: ce contează

Air fryer cu vas de sticlă, ceramic sau cu teflon

Coșul e partea care se uzează prima, așa că pentru mine e criteriul numărul unu.

• Sticlă: nu are niciun strat antiaderent, deci nu are ce să se zgârie sau să se cojească. E mai grea și se încălzește mai încet, dar vezi mâncarea prin ea.
• Înveliș ceramic: tot un strat antiaderent, dar fără PTFE, declarat de producători fără PFAS. E ușor, dar se uzează dacă îl freci cu bureți abrazivi.
• Teflon (PTFE): cel mai ieftin, dar se zgârie cu ustensile de metal și se cojește în timp. De aceea nu l-am pus în recomandări.

Mărimea

• 1-2 persoane: 3-4 litri ajung pentru o garnitură sau un fel principal.
• 2-4 persoane: 5-6 litri, ca la ZASS, unde încap legumele pentru toată familia într-un singur strat.
• 4 persoane sau mai mult: două coșuri sau peste 7 litri. Contează suprafața coșului, nu doar litrii: legumele se rumenesc doar dacă stau într-un singur strat.

Air fryer dublu: un coș sau două?

Două coșuri sunt utile dacă faci des garnitura și felul principal deodată, iar aparatele Ninja DualZone le termină în același timp. Pentru 1-2 persoane, un singur coș e suficient și ocupă mai puțin loc pe blat.

Puterea

Aparatele de 1200 W, ca ZASS și Heber, sunt mai lente decât cele de 2000 W și rumenesc mai blând. Pentru legume e în regulă, dar pentru cartofi prăjiți foarte crocanți un aparat mai puternic se descurcă mai bine.

Modelele comparate: ZASS, Heber, Ninja și Nutribullet

ZASS ZAF 09: cel pe care îl folosesc

Un air fryer simplu, cu vas de sticlă de 5,5 litri și grătar de inox, 1200 W și temperaturi între 40 și 200 °C. Pe eMAG are nota 4,8 din peste 200 de recenzii.

Plusuri:

• fără teflon: vasul e din sticlă, nu are ce să se zgârie;
• vezi mâncarea prin vas, fără să deschizi sertarul;
• se spală ușor, iar vasul și grătarul merg la mașina de vase;
• silențios, compact și cu un preț mic.

Minusuri:

• vasul e greu, iar fierbinte nu îl scuturi ușor cu o mână (eu întorc legumele cu un clește);
• cartofii prăjiți ies mai degrabă copți decât foarte crocanți, iar cu 1200 W e mai lent;
• sticla nu iubește șocul termic: câțiva cumpărători au avut vasul crăpat, așa că nu pun vasul fierbinte pe blatul rece și nu îl clătesc imediat cu apă rece.

Heber Milano: alternativa la ZASS

Același tip de aparat: vas de sticlă de 5,5 litri, grătar de inox, 1200 W, până la 200 °C. Are nota 4,9 din 72 de recenzii pe eMAG.

Plusuri:

• sticlă, fără teflon, la un preț mic;
• note foarte bune, iar cumpărătorii îl descriu ca silențios.

Minusuri:

• aceleași limite ca ZASS: vas greu și rumenire mai lentă la 1200 W;
• câțiva cumpărători pomenesc pete pe sticlă după utilizare.

Ninja CRISPi 4in1: air fryer Ninja cu sticlă, pentru 1-2 persoane

Un aparat diferit de celelalte: unitatea de încălzire se pune deasupra unuia dintre cele două recipiente de sticlă (3,8 l și 1,4 l), care au și capace. Gătești, servești și păstrezi în frigider în același vas.

Plusuri:

• recipiente de sticlă, iar grilele au strat ceramic declarat fără PFAS;
• gătești și păstrezi în același recipient, deci speli mai puțin;
• ocupă puțin loc și se mută ușor.

Minusuri:

• e mic, potrivit pentru 1-2 persoane;
• are doar 4 funcții;
• costă de două ori cât ZASS și se găsește la evoMAG, unde nu are încă recenzii.

Ninja CRISPi Pro: sticlă pentru toată familia

Varianta mare a lui CRISPi: recipiente de sticlă de 5,7 l și 2,3 l, 2050 W, până la 240 °C și 7 funcții.

Plusuri:

• sticlă la mărime de familie, ceea ce găsești rar;
• 240 °C și 2050 W, deci rumenește mai repede decât ZASS;
• 7 funcții, cu recipiente din care servești și păstrezi.

Minusuri:

• preț mare, în jur de 1.400 de lei;
• model nou, fără recenzii încă;
• ocupă loc pe blat.

Ninja DualZone DZ801: air fryer Ninja dual pentru familie

Două coșuri separate de câte 3,8 litri, cu înveliș ceramic declarat de producător, 2400 W, până la 240 °C. Poți face cartofii într-un coș și legumele în celălalt, iar aparatul le termină în același timp. E urmașul modelului AF300, care are nota 4,9 pe eMAG, dar nu mai e în stoc.

Plusuri:

• două coșuri independente, cu funcția de terminare în același timp;
• înveliș ceramic, fără teflon;
• putere mare, potrivit pentru o familie.

Minusuri:

• model nou, fără recenzii proprii pe eMAG;
• învelișul ceramic se uzează dacă îl freci cu burete abraziv;
• e lat și cere mult loc pe blat.

Nutribullet CrispLite Vision: air fryer Nutribullet cu coș mare

Un sertar de 8 litri, cu fereastră prin care vezi mâncarea și înveliș ceramic pe care producătorul îl declară fără PFAS, 2000 W. Are nota 4,8 din 55 de recenzii pe eMAG.

Plusuri:

• coș mare, fără teflon, la un preț mult mai mic decât un Ninja;
• fereastră pe sertar, ca la sticlă;
• 2000 W, deci rumenește repede.

Minusuri:

• tot un strat antiaderent, deci doar ustensile de silicon sau lemn;
• câțiva cumpărători pomenesc un miros de plastic la primele utilizări;
• un singur coș, deși mare.

Accesorii pentru air fryer: hârtie de copt, tavă de silicon, spray de ulei

Tava de silicon o folosesc pentru prăjituri și legume cu sos, ca să nu se scurgă nimic pe fundul vasului. Hârtia de copt gata tăiată e utilă la preparatele lipicioase, dar nu o pune în aparat fără mâncare pe ea, pentru că o ridică aerul spre rezistență. Pulverizatorul de ulei pune un strat subțire și uniform, exact cât trebuie ca legumele să se rumenească.

Rețete la air fryer de la care să pornești

Cel mai des gătesc legume, năut crocant și deserturi. Câteva rețete de la care să pornești: cele 23 de deserturi la air fryer, falafelul de casă, tacos cu conopidă pane și bhajis de cartofi dulci.

Întrebări frecvente