Supa crema de legume
Supa crema de legume – un fel de mancare reconfortant gata in 30 de minute. Daca va plac legumele, trebuie sa incercati aceasta reteta! Atunci cand ma uit pe fereastra …
Te intrebi cumva ce surpriza mai poate sa-ti ofere cartoful? In definitiv cartoful il putem fierbe, praji sau putem sa-l coacem la cuptor… si atunci care este noutatea? Ei bine daca citesti aceste retete cu cartofi vei descoperi ca in cazul cartofului important nu este numai modul de preparare ci mai ales combinatia de condimente folosita.
Dacii nu cunosteau cartoful? E firesc pentru ca aceasta leguma a fost introdusa in Europa odata cu cucerirea de catre conchistadori a Americii de Sud (1544).
Exista circa 4000 de tipuri de cartofi numai in Anzi.
Cei mai raspanditi sunt cartofii cu coaja alba, cartofii cu coaja rosie si cartofii dulci.
Fierul, calciul, fosforul si magneziul ce se gasesc in cartofi ne ajuta sa mentinem o buna structura si rezistenta a oaselor. Pe de alta parte fibrele din cartofi, potasiul, vitamina C si vitamina B6 mentin un nivel scazut al colesterolului.
Un cartof mare contine 57 de grame de colina. Adultii barbati au nevoie de 550 mg, iar femeile de 425 mg pe zi. Colina este importanta in sinteza lipidelor si in dezvoltarea creierului precum si imbunatatirea memoriei.
Cartofii rosii contin cea mai mare cantitate de vitamina A dintre toate tipurile de cartofi.
Cartofii rosii se recomanda in cazul retetelor in care acestia urmeaza sa fie prajiti sau se coc in cuptor. Spre deosebire de cartofii rosii, cartofii albi sunt potriviti in retetele care necesita fierbere sau cand vrem sa obtinem un piure de cartofi pufos si aerat.
Retetele pe care le vei gasi aici te vor face sa vezi cartoful cu alti ochi. Astfel vei invata sa prepari musacaua de cartofi cu linte sau supa crema de cartofi dulci cu ghimbir, crochete de cartofi, cartofi libanezi picanti, tarta cartofi cu branza si paprika…si lista continua.
Supa crema de legume – un fel de mancare reconfortant gata in 30 de minute. Daca va plac legumele, trebuie sa incercati aceasta reteta! Atunci cand ma uit pe fereastra …
Ai pofta de un fel de mancare gustos si reconfortant? Iata cum sa prepari cea mai buna ciorba de varza cu cartofi vegana/de post! Ce poate fi mai bun decat …
E timpul pentru o reteta minunata de pranz! Iata cum puteti prepara o placinta cu legume de post/vegana, foarte satioasa si sanatoasa! De fiecare data cand ma gandesc la “mancare …
Un burrito cu cartofi este o idee excelenta pentru un pranz rapid, delicios si usor de facut. Iata cum puteti prepara reteta pas cu pas! Cui nu-i place un burrito …
Ati auzit de samosas pana acum? Acestea constituie una dintre cele mai gustoase gustari indiene! Iata cum puteti prepara samosas coapte, vegane – simplu si rapid! Sa acceptam faptul ca …
Daca preferati un mic-dejun sarat, atunci cu siguranta va veti bucura de aceasta reteta pentru mic dejun “hash” cu cartofi. Este foarte gustos si plin de legume sanatoase! Daca ar …
In caz ca va intrebati ce puteti face cu resturile de piure, am solutia perfecta! Iata cum puteti prepara briose de cartofi – simple si foarte gustoase! Cu totii iubim …
Daca ma intrebi pe mine, piureul de cartofi este definitia mancarurilor atunci cand ti-e lene sa prepari altceva! Iata cum sa faci cel mai bun bol cu piure de cartofi …
Iata cea mai buna reteta de cartofi pe care o puteti incerca astazi: cartofi aurii la cuptor, vegani / de post! O reteta foarte gustoasa, usoara, dar si sanatoasa! Ori …
De fiecare data cand vreau sa prepar ceva rapid, super simplu si gustos, pregatesc aceste clatite de cartofi vegane/de post! Sunt gata imediat si sunt ideale pentru pranz sau cina! …
Aveti pofta de o gustare sanatoasa si delicioasa? Iata cum puteti prepara chiftelute de broccoli simple si rapide urmand aceasta reteta vegana/de post! Cei care imi urmaresc blogul in mod …
Sunteti in cautarea unei retete noi pentru mic-dejun sau pranz? Va recomand aceasta reteta americana cu cartofi – hash browns! Este simpla, rapida si extrem de delicioasa! Indiferent daca micul-dejun …