Ou prajit in paine. Mic dejun rapid.

Reteta vegetariana pentru mic dejun rapid sau brunch – ou prajit in paine toast. Se face rapid si  este un mic dejun ideal pentru o dimineata de duminica! 

Trebuie sa incep aceasta postare prin a spune tare si raspicat: reteta asta de ou prajit in paine este facuta de COSTIN! Gata Costin am spus-o! 😀 Dar cum s-a intamplat? Zilele trecute ma uitam pe Pinterest dupa putina inspiratie culinara. Costin statea langa mine si lucra. Deodata zareste reteta asta de ou prajit in paine si cu o voce senina imi spune “O sa pregatesc eu reteta asta pentru micul dejun de maine, dar…ma treci pe mine ca autor pe blog…da?!”. “Normal!” i-am raspuns eu, bucuroasa la gandul ca o sa ma trezesc si eu intr-o dimineata fara sa fiu nevoita sa pregatesc de mancare.

Ca sa intelegeti, de obicei imediat cum fac ochi [el se trezeste mereu inaintea mea] aud o voce mieroasa care imi sopteste la ureche “Mmm..ce pofta as avea de o omleta cu branza, asa buna cum o faci tu!”. Placut? Hmm..nu. Enervant? Da! Parca ar incerca sa imi spele creierul si sa ma programeze. 😀 Ei, bine…duminica dimineata am fost rasfatata. Nu a fost pentru prima oara bineinteles [tre’ sa o zic si pe asta ca altfel o sa imi sara in cap :D] mai gateste si el cand il apuca cheful…aham..RAR!

Reteta de ou prajit in paine a fost extraordinara! Chiar am fost foarte placut surprinsa. Este o reteta de mic dejun extrem de simpla, de fapt nici nu prea are nevoie de indicatii, cred ca va dati seama cum se face doar din poze; iar daca o faceti folosind oua de tara asa cum am facut-o eu, cu atat mai bine!

P.S. Eu prepar ouale prajite cu ffffff putin ulei, maxim o lingurita in toata tigaia, si ies extraordinare de fiecare data. NU pot sa inteleg cum fac unii oameni ouale prajite in baie de ulei. O Doamne…! Asa ca reteta asta are putine calorii si este si este si saraca in grasimi.

Pisulina imi tot dadea tarcoale cand faceam pozele. Adulmeca si ea papica buna. Nu a primit nimic! Ha!

Continue to Content

Yield: 2 portii

Ou prajit in paine. Mic dejun rapid.

Print

Reteta vegetariana pentru mic dejun rapid sau brunch - ou prajit in paine toast. Se face rapid si este un mic dejun ideal pentru o dimineata de duminica!

Prep Time 5 minutes

Cook Time 5 minutes

Total Time 10 minutes

Ingredients

• 2 felii mari de paine integrala, cu sau fara gluten
• 2 oua, ecologice de preferat
• cativa stropi de ulei de masline
• 2 Linguri de patrunjel maruntit
• sare si piper macinat, dupa gust

Instructions

1. Baga feliile de paine la cuptor pentru vreo 2 minute. Se poate folosi si toasterul bineinteles.
2. Unge o tigaie cu putin ulei de masline.
3. Fa gaurile in feliile de paine, cat sa incapa oul acolo.
4. Pune feliile de paine, usor crocante, in tigaie si stropeste-le cu putin ulei de masline.
5. Sparge ouale fix in gaurile din feliile de paine. si acopera cu un capac cateva minute [capacul transparent este ideal, astfel vedem cand sunt gata ouale].
6. Asezoneaza cu sare si piper si serveste-le cu verdeata proaspata peste.

Nutrition Information

Yield

2
Amount Per Serving Calories 176Total Fat 12gSaturated Fat 3gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 9gCholesterol 186mgSodium 437mgCarbohydrates 8gFiber 1gSugar 1gProtein 9g

Did you make this recipe?

Please leave a comment on the blog or share a photo on Pinterest