Iata cum sa faci cidru de foc (cidru pentru imunitate) acasa. Indiferent daca vrei sa intaresti imunitatea sau o raceala, merita incercat!
Fiind o persoana care cauta mereu remedii naturale care sa-mi sustina imunitatea, am fost incantata sa descopar cidrul de foc (fire cider). Acest tonic puternic este facut dintr-o combinatie de ingrediente precum ghimbir, usturoi, ceapa si hrean, care au binecunoscute proprietati de sustinere ale sistemului imunitar.
Inca de cand l-am descoperit, am adaugat cidrul de foc in rutina mea zilnica, de cateva luni deja. Este mai ales recomandat pe timpul sezonului rece, pentru intarirea imunitatii.
In acest articol, va voi impartasi experienta mea cu cidrul de foc si va voi invata cum sa va faceti singur acasa. Nu numai ca este o modalitate delicioasa si usoara de a va sustine sanatatea, dar este si un proiect de DIY distractiv. Asadar, indiferent daca doriti sa va intariti imunitatea sau sa atenuati o raceala sau o gripa, cidrul de foc merita cu siguranta incercat!
Cidru de imunitate, cunoscut si sub denumirea de cidru de foc, este un tonic traditional realizat dintr-o combinatie de ingrediente care stimuleaza imunitatea, cum ar fi ghimbirul, ceapa, usturoiul si hreanul. Se spune ca ajuta la combaterea racelilor si gripei, precum si la sprijinirea sanatatii generale si a bunastarii. In acest ghid, va voi arata cum sa va faceti propriul cidru de imunitate acasa.
Contents
- Cine a facut cidrul de foc atat de popular?
- Beneficiile cidrului de foc
- Cum sa faci cidru de foc acasa | Reteta de cidru de foc
- Cum se foloseste cidrul de foc si cat de des ar trebui sa-l bei
- Intrebari frecvente despre cidrul de foc
Cine a facut cidrul de foc atat de popular?
Cidru de foc este un tonic traditional care a fost popularizat de Rosemary Gladstar, un herborist si autor din Vermont. Ea si-a creat propria reteta de cidru de foc la inceputul anilor 1980 si a inceput sa o impartaseasca studentilor si clientilor sai. Reteta si metoda Gladstar pentru a face cidrul de foc s-au raspandit in intreaga comunitate de plante si de atunci a devenit un tonic popular pentru cei care doresc sa-si intareasca imunitatea. Cu toate acestea, tonicul a fost folosit de secole de diferite comunitati si culturi cu diferite retete si ingrediente.
Despre Rosemary Gladstar
Rosemary Gladstar este un cunoscut herborist, autor si profesor din Statele Unite. Ea studiaza si practica medicina pe baza de plante de peste 40 de ani.
Gladstar si-a inceput calatoria pe baza de plante in anii 1970 si de atunci a devenit o figura de frunte in comunitatea plantelor medicinale. Ea a scris mai multe carti despre plante medicinale, inclusiv „Herbal Healing for Women”, „Rosemary Gladstar’s Herbal Recipes for Vibrant Health” si „Rosemary Gladstar’s Medicinal Herbs: A Beginner’s Guide”.
Cartile ei sunt considerate in general unele dintre cele mai bune resurse pentru cei care doresc sa invete mai multe despre plante medicinale si sunt cunoscute pentru stilul lor de scriere clar si usor de inteles. Gladstar a fondat, de asemenea, mai multe organizatii precum United Plant Savers, o organizatie care lucreaza pentru a proteja plantele medicinale native in SUA si Canada si Sage Mountain Retreat Center and Botanical Sanctuary din Vermont, care ofera oportunitati educationale pentru cei interesati sa invete despre plante medicinale. si alte practici bazate pe pamant.
De ce se numeste cidru de foc?
Se crede ca denumirea de „cidru de foc” provine de la calitatile picante si incalzitoare ale ingredientelor, care pot face gura sa simta ca ar fi pe foc atunci cand sunt consumate. In plus, tonicul este folosit in mod traditional pentru a ajuta la intarirea sistemului imunitar si pentru a alunga raceala si gripa, care pot fi vazute ca o modalitate de a „combate focul cu focul”. Numele se refera si la utilizarea traditionala a ingredientelor ca remedii naturale.
Ce vechime are reteta de cidru de foc?
Cidrul de foc este un remediu popular traditional care a fost folosit de secole. Originea exacta a numelui si a retetei nu este clara, dar se crede ca a fost transmisa prin generatii de herboristi si vindecatori populari. Unele surse urmaresc utilizarea cidrului de foc inca din secolul al XVII-lea in Anglia, dar este probabil ca remedii similare sa fi fost folosite si mai mult timp in alte culturi.
Beneficiile cidrului de foc
Se crede ca are multe beneficii pentru sanatate, cum ar fi:
- Intarirea sistemului imunitar
- Combaterea simptomelor racelii si gripei
- Ameliorarea congestiei sinusurilor
- Imbunatatirea digestiei
- Reducerea inflamatiei
- Promovarea pielii sanatoase
- Echilibrarea nivelului de zahar din sange
- Promovarea circulatiei sanatoase
Cidrul de foc are efecte secundare?
Consumul de cidru de foc in cantitati moderate este in general considerat sigur. Cu toate acestea, este bogat in otet, care poate provoca iritatii sau arsuri ale pielii daca este aplicat pe piele nediluat. De asemenea, poate provoca disconfort gastro-intestinal la unele persoane daca este consumat in cantitati mari.
In plus, daca sunteti insarcinata, alaptati sau aveti orice afectiune de sanatate, ar trebui sa va consultati cu un profesionist din domeniul sanatatii inainte de a lua cidru de foc sau orice alt supliment pe baza de plante. De asemenea, poate interactiona cu anumite medicamente, asa ca este important sa verificati cu medicul dumneavoastra daca luati vreun medicament inainte de a consuma cidru de foc.
De asemenea, este important sa retineti ca cidrul de foc contine usturoi si ceapa crude, care pot provoca arsuri la stomac, indigestie, balonare si gaze la unele persoane, asa ca va rugam sa consumati cu prudenta.
Cum sa faci cidru de foc acasa | Reteta de cidru de foc
Cidru de foc (cidru pentru imunitate)
Ingredients
- 1 radacina de ghimbir rasa
- 1 radacina de hrean rasa
- 1 ceapa taiata in sferturi sua rasa
- 1 usturoi ras sau taiat
- 1 radacina de turmeric ras (optional)
- ardei iute tocat (optional)
- 1/2 cana miere sau sirop de artar
- 1 cana otet de mere
Instructions
- Intr-un borcan mare de sticla, combinati toate radacinile ras si ingredientele
optionale. - Turnati otetul de mere peste amestec, asigurandu-va ca toate ingredientele sunt complet scufundate.
- Acoperiti borcanul cu un capac etans si pastrati intr-un loc racoros si intunecat timp de cel putin 4 saptamani.
- Agitati borcanul in fiecare zi pentru a ajuta la distribuirea aromelor.
- Dupa 4 saptamani, strecoara amestecul printr-o sita cu ochiuri fine sau o panza, apasand solidele pentru a extrage cat mai mult lichid.
- Se amesteca mierea sau siropul de artar pana se combina bine.
- Imbuteliati cidrul de imunitate intr-un borcan sau o sticla curata de sticla si pastrati-l la frigider.
Cum se foloseste cidrul de foc si cat de des ar trebui sa-l bei
Pentru utilizare, luati o lingura sau doua din cidru de imunitate zilnic, fie pur, fie diluat cu apa. De asemenea, il puteti adauga in supe, tocane sau sosuri pentru o crestere suplimentara a sistemului imunitar.
Este important de retinut ca aceasta reteta nu este recomandata femeilor insarcinate sau persoanelor cu alergii la oricare dintre ingrediente. De asemenea, este important sa folositi ingrediente organice, daca este posibil, precum si otet de mere nepasteurizat pentru a obtine cele mai multe beneficii.
Cat rezista cidrul de foc de casa?
Cidru de foc de casa poate dura cateva luni daca este depozitat corespunzator. Este important sa-l pastrati intr-un loc racoros, intunecat, ferit de lumina directa a soarelui si sursele de caldura. Otetul ajuta la conservarea ingredientelor si la prevenirea alterarii. De asemenea, este important sa va asigurati ca ingredientele sunt proaspete si curate inainte de a face cidrul de foc si sa folositi un borcan curat, cu un capac ermetic. Este o idee buna sa dai borcanului o agitare rapida la fiecare cateva zile pentru a redistribui ingredientele. Cel mai bine este sa consumati cidrul de foc in 6-12 luni.
Intrebari frecvente despre cidrul de foc
Este cidrul de foc bun pentru virusi?
S-a demonstrat ca unele dintre ingredientele din cidrul de foc, cum ar fi usturoiul, ghimbirul si hreanul, au proprietati antimicrobiene si pot ajuta la stimularea sistemului imunitar.
Este cidrul de foc bun pentru pierderea in greutate?
Nu exista dovezi stiintifice care sa sustina afirmatia ca cidrul de foc este eficient pentru pierderea in greutate. In timp ce unele ingrediente din cidru de foc, cum ar fi otetul de mere, pot avea beneficii de slabire, consumul de cidru de foc in cantitati excesive poate sa nu fie sigur si sa nu fie o metoda durabila pentru pierderea in greutate. Este important sa discutati cu un profesionist din domeniul sanatatii inainte de a face orice modificare in dieta sau rutina de exercitii fizice.
Este cidrul de foc bun pentru inima?
Ingredientele din cidrul de foc, cum ar fi ghimbirul, otetul de mere si mierea, au fost folosite in mod traditional in diverse scopuri de sanatate, inclusiv pentru imbunatatirea circulatiei si reducerea inflamatiei, dar sunt necesare mai multe cercetari pentru a determina eficacitatea cidrului de foc in mod specific pentru sanatatea inimii. Este important sa va consultati cu un profesionist din domeniul sanatatii inainte de a adauga cidru de foc in dieta dumneavoastra, in special daca aveti orice afectiuni preexistente de sanatate sau luati medicamente.
Este cidrul de foc bun pentru diabet?
S-a demonstrat ca unele ingrediente din cidrul de foc, cum ar fi ghimbirul si usturoiul, au potentiale beneficii pentru controlul zaharului din sange. Cu toate acestea, este important de retinut ca cidrul de foc este consumat de obicei in cantitati mici ca condiment sau tonic si nu trebuie utilizat ca inlocuitor pentru tratamentul medical sau gestionarea diabetului. Este intotdeauna recomandat sa va consultati cu un profesionist din domeniul sanatatii inainte de a face orice modificari semnificative in dieta sau regimul de sanatate.
Este cidrul de foc bun pentru tuse si dureri de gat?
Da, exista unele dovezi care sugereaza ca cidrul de foc poate ajuta la tuse si dureri de gat datorita proprietatilor sale antiinflamatorii si de stimulare a sistemului imunitar.
Cidrul de foc are alcool in el?
Cidru de foc traditional nu contine alcool, este facut cu otet si continutul de alcool este scazut in mod natural din procesul de fermentare a otetului. Unele produse comerciale pot adauga alcool la reteta, asa ca cel mai bine este sa verificati eticheta sau sa intrebati producatorul daca va ingrijoreaza continutul de alcool.
In concluzie, va recomand cu caldura sa incercati cidrul de foc. Nu numai ca este usor de facut acasa, dar este plin de ingrediente care stimuleaza imunitatea, cum ar fi ghimbirul, usturoiul si hreanul. Personal, tin intotdeauna un borcan din el in frigider in timpul sezonului de raceala si gripa si a devenit un element de baza in rutina mea de sanatate. Este grozav pentru a da un pic de impuls suplimentar corpului, mai ales in aceste vremuri de incercare.
Incearca-l si vezi singur cat de mult poate face diferenta pentru sanatatea ta. Si amintiti-va, puteti oricand sa ajustati reteta dupa bunul plac si sa o faceti la fel de picant sau la fel de blanda pe cat doriti. Noroc pentru sanatatea ta!
