Rasfata-te cu aromele exotice ale acestor nachos arabesti! Aceasta fuziune unica a doua bucatarii internationale clasice combina chipsuri de pita crocante, branza feta, tocata vegana savuroasa si seminte vibrante de rodie intr-o mancare incredibil de aromata.
Am creat o reteta delicioasa si inedita de nachos arabesti, inspirata de aromele Orientului Mijlociu si cele mexicane. Acesti nachos arabesti sunt pregatiti din lipii moi si pufoase, taiate in triunghiuri crocante, care vor aduce un gust nou in fiecare muscatura. Dar magia nu se opreste aici!
Toppingul este alcatuit din branza feta, perfect echilibrata cu o tocatura vegana plina de savoare si seminte de rodie, care adauga o nota usor acrisoara si un aspect atragator. Aceasta combinatie iti va stimula simturile si te va purta intr-o calatorie gustativa unica. Delecteaza-te cu acest aperitiv savuros si inedit, care imbina armonios elementele traditionale cu o nota moderna si surprinzatoare. Descopera aromele Orientului Mijlociu intr-un mod inedit cu nachos arabesti!
Haide sa calatorim in timp si sa descoperim povestile fascinante din spatele acestor doua delicatese: nachos si lipia araba.
Nachosul este o gustare populara originara din Mexic, constand in chips-uri crocante de tortilla acoperite cu branza topita si diverse toppinguri. Nachos-urile sunt de obicei servite ca aperitiv in restaurante tex-mex sau in timpul evenimentelor sportive si sociale. Ele pot fi personalizate cu diferite ingrediente, cum ar fi sosuri picante, guacamole, fasole, carne, rosii, ardei jalapeño si alte legume.
Incearca si aceste retete cu nachos si lipii: Nachos la cuptor, Arayes vegetarian | Sandvis cu lipie.
Pe de alta parte, lipia araba, cunoscuta si sub numele de pita, are o istorie indelungata si este considerata un simbol al bucatariei orientale. Cu radacini in Orientul Mijlociu si zona Mediteranei, lipia araba este celebrata pentru textura sa pufoasa si versatilitatea in prepararea diferitelor feluri de mancare. Este coapta in cuptoare de catre mestesugari iscusiti si este folosita intr-o varietate de preparate, de la sandwich-uri delicioase si wrap-uri satioase, pana la gustari si aperitive rafinate. Cu aspectul sau atragator si gustul sau caracteristic, lipia araba a castigat rapid popularitate in intreaga lume.
Asadar, in aceasta reteta inovatoare de nachos arabesti, am decis sa aduce impreuna doua traditii culinare remarcabile. Combinatia intre nachosul Mexican obtinut din tortillas prajite si lipia araba pufoasa, aducand astfel un omagiu diversitatii gastronomice si explorarii culturale.
Delecteaza-te cu gustul autentic al nachos-urilor si lasa-te dus intr-o calatorie epica prin aromele Orientului Mijlociu. Descopera o noua dimensiune a bucatariei mexicane si araba in fiecare muscatura si lasa-te rasfatat de gustul si textura perfect echilibrate ale acestor nachos arabesti.
Nachos arabesti
Ingredients
- 4 lipii arabesti
- ½ lingura ulei de masline
- ½ ceapa medie tocata
- 400 g tocatura vegana Am folosit Verdino
- ¼ lingurita sare
- ¼ lingurita piper
- 1 rodie medie curatata
- 70 g feta faramitata (sau branza vegana, pentru varianta vegana)
- 1 lingurita sumac
Instructions
- Incinge cuptorul la 200 C.
- Taie lipiile triunghiuri, tip nachos. Imprastie triunghiurile pe o tava de copt, intr-un singur start si baga la cuptor pentru 15 minute, sau pana se rumenesc usor pe margini.
- Scoate tava din cuptor si lasa triunghiurile la racit.
- Incinge o tigaie la foc mediu, adauga uleiul de masline si ceapa tocata. Caleste ceapa 3-4 minute pana devine moale, adauga tocatura veganat, ½ lingurita de sumac, sare si piper, amesteca si gateste in jur de 5-7 minute.
- Aranjeaza pe un platou triunghiurile de lipie, pune deasupra tocatura gatita, apoi orneaza cu muguri de rodie si feta faramitata. Presara cu restul de ½ lingurita de sumac si serveste.
