Sos de iaurt cu chili si menta

Sos de iaurt cu menta si chili Chili and Mint Yogurt Dip Recipe
Do you want to read this page in English?YesNo

Iata o reteta simpla pentru sos de iaurt cu chili / ardei iute, menta proaspata si ulei de masline. Sosul se poate folosi atat la preparate vegetariene cat si la preparate cu carne. Merge de minune servit peste legume la cuptor.

Nu mai stiu cum mi-a venit ideea sa fac reteta asta de sos de iaurt cu chili. Cred ca am vazut odata la Jamie, pentru ca stiu ca el e innebunit cu chili si cu mancarurile iuti. Mi se pare un sos minunat! Nu este foarte picant deoarece iaurtul si menta ‘neutralizeaza’ iuteala ardeiului. Este in schimb un sos de iaurt cu chili extrem de aromat, care cu siguranta iti va gadila papilele gustative :). Eu l-am preparat pentru Legume de primavara – rosii cherry, morcovi si cartofi noi la cuptor si Frittata cu cartofi noi si branza telemea. Este super combinatia :).

Acest sos de iaurt cu chili se face extrem de usor si nu ai nevoie decat de cateva ingrediente. Te-as sfatui sa folosesti iaurt adevarat de tara, nu prostiile alea fara grasimi cu gust de aracet. Poti folosi si smantana mai grasa, diluata un pic cu apa pentru a-i da o consistenta mai cremoasa.

Sos de iaurt cu menta si chili reteta

5.0 from 1 reviews
Sos de iaurt cu chili si menta
 
Prep time
Total time
 
Iata o reteta simpla pentru sos de iaurt cu chili / ardei iute, menta proaspata si ulei de masline. Sosul se poate folosi atat la preparate vegetariene cat si la preparate cu carne. Merge de minune servit peste legume la cuptor.
Serves: 4 portii
Ingredients
  • o cana cu iaurt de tara sau smantana adevarata grasa
  • un pumn de menta proaspata maruntita
  • 1-2 ardei iuti, feliati
  • ulei de masline extra virgin
Instructions
  1. Pune iaurtul intr-un bol.
  2. Adauga menta maruntita si ardeiul iute feliat.
  3. Amesteca bine si serveste-l cu ulei de masline pe deasupra.
Sos de iaurt cu menta si chili

Previous PostNext Post

About the Author

Ruxandra Micu

Facebook Twitter Google+

I’m Ruxandra Micu, a food blogger with extensive experience in online marketing and design. I’m passionate about cooking, nutrition, and helping businesses grow. I want to help people live a healthier life and to teach them the benefits of a clean, vegetarian diet. Need online marketing services and want me to help you grow your blog/business? Check out my portfolio > ruxandramicu.ro < and contact me!

2 Comments on “Sos de iaurt cu chili si menta”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Rate this recipe: