Skip to Content

Dovlecei

Cum sa gatesti cu dovlecei

Descopera retetele cu dovlecei de mai sus!

Minunile dovleceilor si cum ii puteti include indieta voastra

Daca sunteti in cautarea unei modalitati de imbunatatire a obiceiurilor alimentare si doriti sa adaugati mai multe legume si fructe in meniul zilnic, atunci dovlecelul este una dintre cele mai potrivite alegeri. Nu numai pentru ca ofera multe beneficii pentru sanatate, ci si pentru ca este un ingredient foarte versatil pe care il puteti folosi in multe si diferite diferite.

Este, de asemenea, cunoscut sub numele de zucchini sau squash de vara si il puteti gasi intr-o multitudine de culori cum ar fi:  galben, verde deschis sau verde. Cei mai mari producatori de dovlecei din zilele noastre sunt Japonia, China, Romania, Italia, Turcia, Egipt si Argentina. Dovlecelul este un fruct, dar este cel mai bine consumat in feluri de mancare gatite, de aceea este tratat foarte mult ca o leguma. La fel ca la castraveti, toate partile sale sunt comestibile.

Acum, sa aruncam o privire asupra beneficiilor sale in materie de sanatate si a modalitatilor de a ii include  in viata de zi cu zi, astfel incat sa nu aveti nici o scuza sa nu ii mancati!

Beneficiile dovleceilor

Dovlecelul este recomandat in dietele de slabire. Are putine calorii si va satura pentru mult timp datorita continutului ridicat de apa si de fibre astfel incat va puteti controla senzatia de foame.

Dovlecelul este o sursa excelenta de vitamina C si mangan, vitamina A, potasiu, magneziu, acid folic, cupru si fosfor. Dar lista nu se termina aici! De asemenea, are un continut ridicat de acizi grasi omega-3, zinc, niacin, proteine, vitamina B1, vitamina B6, vitamina B2 si calciu. Toate aceste vitamine si minerale ajuta foarte mult in mentinerea unei stari de sanatate  optime. Dovlecelul mai contine, carbohidrati, fibre solubile si insolubile, sodiu, minerale, aminoacizi si multe altele. Toate aceste ingrediente va ajuta sa va consolidati oasele, metabolismul, creierul si ajuta si sistemul digestiv. De asemenea, asigura sanatatea inimii si va protejeaza impotriva cancerului, a diabetului zaharat si a hipertensiunii arteriale.Alimentele bogate in fibre contribuie la prevenirea cancerului, iar vitamina C, folatul si a beta-carotenul, protejeaza celulele si au proprietati antiinflamatorii, ceea ce face ca dovlecelul sa fie o optiune naturala pentru tratarea osteoartritei, astmului si artritei reumatoide.In general, dovlecelul este benefic pentru intregul corp.

Date generale despre dovlecei

  • Cel mai mare dovlecel din lume a inregistrat o lungime de 69 ½ cm si a cantarit 65 kg.
  • Dovlecelul are mai mult potasiu decat bananele!
  • Cei mai gustosi dovlecei sunt cei mici si medii.
  • Dovleceii au un continut scazut de sodiu, nu contin grasimi saturate si nu contin colesterol.

Cum sa folositi dovleceii

Exista mai multe modalitati surprinzatoare de a include dovleceii in dieta zilnica.

Dovlecelul este un bun inlocuitor pentru paste! Da, asa e. Trebuie doar sa ii taiati cu adevarat subtiri sub forma de taitei. Se sareaza si apoi se toarna sos salsa peste ei si parmezan. Exista doar 25 de calorii intr-un dovlecel, astfel incat puteti manca cat de multi dovlecei doriti fara sa va simtiti vinovati.

Puteti prepara sa-i caliti impreuna cu alte legume preferate pentru a prepara rapid un fel de mancare rapid pentru pranz. Ii puteti gati, de asemenea, impreuna cu ceapa si ardei, astfel incat sa ii puteti folosi ca o umplutura pentru branza sau quesadillas. Sau puteti sa-i utilizati ca o completare daca urmati dieta Mayo!

Mai mult, poti sa faci lasagna cu dovlecei si vinete! Puteti sa va faceti salsa cu rosii, ardei, ceapa si, de asemenea, adaugati putina branza de parmezan.

Este un aliment delicios! Dovleceii taiati pot fi adaugati la omlete pentru a va face micul dejun mai interesant. Asigurati-va ca ii taiati subtire, astfel incat nu va dura prea mult sa-i gatiti.

Puteti  sa-l utilizati si pentru a face cele mai moi chiftele pe care le veti manca vreodata in viata voastra. Sa nu mai vorbim de toate aromele pe care le veti adauga! De asemenea, poti sa faci dovlecei umpluti cu orez impreuna cu  ciuperci sau carne. Dovlecei pot fi  adaugati cu succes si in supa de legume! In acest mod se adauga o aroma speciala si o face mult mai sanatoasa. Dovleceii pot fi fripti pe gratar si practic nu mai aveti nevoie de nimic altceva. Poti sa faci tacos de legume si iata cum devin o gustare sanatosa in mijlocul zilei.

Acestea sunt doar cateva dintre modalitatile prin care puteti incepe sa introduceti dovleceii in viata de zi cu zi. Odata ce-i veti incerca o data va va fi mult mai usor sa-i consumati cat mai des.