Aceasta reteta de spaghete mexicane combina pastele cu un sos in stil mexican pentru a crea o masa copioasa si delicioasa. Bucura-te de o fuziune a doua bucatarii clasice!
Aceasta reteta de paste mexicane este o intorsatura creativa a doua feluri de mancare clasice, combinand aromele si condimentele bucatariei traditionale mexicane cu confortul si simplitatea spaghetelor. Este un fel de mancare aromat si consistent, perfect pentru noptile aglomerate ale saptamanii sau atunci cand cauti o masa satioasa si hranitoare, care sa fie rapid si usor de preparat.
Originile retetelor de paste mexicane
Mancarurile cu paste mexicane nu sunt la fel de cunoscute ca alte preparate din bucataria traditionala mexicana, dar castiga popularitate pentru aromele lor unice si pentru combinatia de ingrediente traditionale mexicane cu paste italiene.
Bucataria mexicana are o istorie si o cultura bogate, cu mancaruri care au fost transmise din generatie in generatie. Spaghetele, pe de alta parte, sunt un element de baza al bucatariei italiene si sunt iubite pentru versatilitatea si simplitatea lor. Combinatia dintre aceste doua bucatarii clasice creeaza un fel de mancare unic si delicios, care este perfect pentru orice masa.
Variatii pentru reteta de spaghete mexicane
Aceasta reteta este foarte adaptabila si poate fi personalizata in functie de preferinte. Daca preferi un fel de mancare mai picant, poti adauga mai multe condimente pentru taco sau jalapenos taiati cubulete. Daca preferi o textura mai cremoasa, poti adauga smantana sau iaurt grecesc.
Sfaturi
- Pentru o versiune fara gluten, foloseste spaghete fara gluten.
- Pentru o versiune cu continut scazut de carbohidrati, foloseste spaghete din dovlecei.
- Pentru a adauga un plus de proteine, foloseste mai multa carne tocata vegana de taco sau tofu.
Aceasta reteta de spaghete cu o nota mexicana este un fel de mancare gustos si usor de facut, care combina tot ce este mai bun din ambele lumi. Indiferent daca esti un fan al bucatariei mexicane sau italiene, acest fel de mancare va fi cu siguranta un succes in bucataria ta. Asa ca incearca si bucura-te de fuziunea a doua bucatarii clasice intr-un fel de mancare delicios!
Spaghete mexicane
Ingredients
- 200 g spaghete
- 1 lingura ulei de masline
- 1 catel de usturoi
- 1 ceapa medie tocata
- 300 g carne tocata vegana Beyond, Verdino sau orice marca care iti place
- 1 lingura amestec de condimente pentru taco
- 6 felii de jalapeno murat tocate
- 1 conserva de pulpa de rosii
- 1 cana branza vegana rasa
- 2 linguri patrunjel sau coriandru tocat
Instructions
- Fierbe spaghetele conform instructiunilor de pe ambalaj.
- Intr-o tigaie adanca, la foc mediu, pune o lingura de ulei de masline, usturoiul si ceapa. Caleste-le timp de 2 minute.
- Adauga deasupra carne tocata vegana si zdrobeste-o cu o lingura sau o spatula in granule mici. Presara amestecul de condimente pentru taco si adauga jalapeno tocat.
- Adauga pulpa de rosii din conserva.
- Lasa amestecul sa fiarba pana cand este complet gatit.
- Adauga spaghetele fierte. Amesteca din cand in cand pentru a te asigura ca nu se lipesc. Gateste-le inca 2-3 minute.
- Opreste focul. Presara pastele cu branza rasa si se acopera din nou cu capacul, ca sa se topeasca branza.
- Serveste cu patrunjel tocat sau coriandru proaspat.
