Iata cum poti sa faci lichior de oua vegan / eggnog vegan cu doar cateva ingrediente si in varianta atat cu alcool cat si fara! 🙂
Cred ca este primul Craciun in multi, multi ani cand nu mai sunt Grinch. Chiar mi-a facut placere sa decorez casa si sa fac bradul, planuiesc un intreg meniu pentru masa de Craciun si de abia astept sa petrec alaturi de familie. 🙂
Asta inseamna si ca am o pofta nebuna de retete cu iz de Sarbatoare si retete traditionale, facute in varianta vegetariana, bineinteles! 🙂 Nu vreau sama complic prea tare, asa ca am facut pana acum doar retete simple, usoare precum clatitele cu aroma de turta dulce, checul de post cu coacaze rosii si prajituricile de ova cu merisoare. Daca nu le-ati incercat inca, trebuie neaparat! Sunt delicioase! 🙂 De asemenea, daca vreti sa vedeti si ce alte retete am creat cu bauturile vegetale Joya, le gasiti aici pe toate.
Planuiesc sa fac si niste turta dulce clasica, vegana si carnati vegani! 🙂 Sper sa imi iasa si sa le pun si pe blog.
Am facut acest eggnog vegan cu ajutorul laptelui de caju de la Joya pe care l-am combinat cu laptele de cocos cremos si bineinteles, condimentele necesare. Rezultatul e minunat! Am mai adaugat si niste rom in el, dar puteti incerca si cu whisky, brandy, sau sa il faceti in varianta fara alcool.
Pentru ca prezentarea sa fie la fel de spectaculoasa ca si gustul, am pus putin sirop intr-o farfuriuta si niste zahar Muscovado in alta. Am introdus apoi “buza” paharului in sirop si in zahar pentru a se lipi bine de margine. Nu numai ca e un efect tare dragut, dar zaharul Muscovada avand un gust usor caramelizat este pur si simpli incredibil in aceasta combinatie!
Sper sa va placa aceasta reteta de lichior de oua…fara oua! 🙂 Sarbatori Fericite!
VESTI BUNE! Daca aveti nevoie de un plan de masa personalizat pentru nevoile voastre, acum e momentul sa il comandati! Planurile Quarterly si Yearly au reducere de 25% in aceasta perioada! Mai multe detalii despre meal planner app aici.
“Lichior de oua” / Eggnog Vegan
Ingredients
- 1 cutie lapte de caju Joya
- 400 ml lapte de cocos din acela crema cu multa grasime la conserva
- 5 Linguri agave
- ⅓ lingurita nucsoara macinata
- 1 lingurita scortisoara pudra sau mai mult, dupa gust
- ¼ lingurita cuisoare macinate
- 1 lingurita extract de vanilie
- optional – adauga rom bourbon, brandy sau whisky daca il vrei alcoolic
Instructions
- Adauga toate ingredientele in blender si proceseaza-le 30 de secunde.
Nutrition
Andreea
Monday 13th of August 2018
m-ai facut sa nu simt lipsa eggnog ului obisnuit. iti citesc retetele de mult si mereu ma surprinzi placut!!
Ruxandra
Friday 7th of September 2018
Multumesc mult! Ma bucur ca ti-a placut reteta!