Piure de Spanac cu Orez

Piure de spanac cu orez Spinach puree with rice recipe vegetarian vegan egg
Do you want to read this page in English?YesNo

Reteta de piure de spanac cu orez este o reteta simpla, sanatoasa si economica, ideala pentru familii. Reteta este vegana – oul fiind optional. 

Iubesc retetele simple si sanatoase. Daca imi urmaresti blogul in mod frecvent, atunci probabil ca ti-ai dat seama deja ca postez numai retete simple, pe care oricine le poate face! Ceea ce vreau eu sa transmit este ca  oricine poate gati mancaruri rapide, sanatoase, usoare si nu in ultimul rand delicioase!

Urmaresc multe bloguri culinare, unele imi sunt sursa de inspiratie pentru fotografie, iar altele imi plac pentru retetele minunate. Uneori se intampla insa sa intalnesc retete cu niste combinatii de ingrediente extrem de ciudate. Imi dau seama de gustul unei retete numai dupa ingredientele folosite. De ce sa combini ingrediente care nu-si au rostul intr-o reteta care pe de-a intregul nu are niciun gust, doar pentru ca dau bine in fotografie? Serios, nu pot sa inteleg asta. Nu reteta ar trebui sa fie pe primul loc? Ca doar ea e importanta, ori facem blog culinar ori portofoliu foto. Nu vreau sa fiu rautacioasa, nu zic ca pozele nu conteaza, conteaza enorm, insa nu ar trebui sa fie pe locul intai.

Acum ca mi-am spus oful, sa va povestesc putin despre reteta asta de piure de spanac cu orez. Este o reteta super simpla si ideala pentru familii. Eu am folosit spanac congelat cubulete, deoarece nu se gaseste spanac proaspat in piata, fiind iarna. Reteta este VEGANA, oul este optional. Eu prefer spanacul mancat alaturi de oua (organice si din sursa sigura, bineinteles), deoarece mi se pare o combinatie de gusturi si texturi, tare reusita.


It’s time to stop worrying about what you’re going to eat! I created the meal planner app to help you! Get your personalized meal plan with delicious, healthy, and budget-friendly recipes! GET YOUR MEAL PLAN!


Sper sa va placa reteta si sa o incercati si voi :).

Piure de Spanac cu Orez
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Reteta de piure de spanac cu orez este o reteta simpla, sanatoasa si economica, ideala pentru familii. Reteta este vegana - oul fiind optional.
Serves: 6-8 portii
Ingredients
  • Ingrediente:
  • 1kg spanac congelat cubulete (Se poate folosi si spanac proaspat, bineinteles. Asa cum am mentionat mai sus, eu am folosit congelat deoarece cel proaspat nu se gaseste in piata, fiind iarna).
  • 2 cepe medii, maruntite
  • ½ cana orez
  • 2 Linguri faina integrala, dizolvata in 2-3Lg de apa calduta
  • 4 catei de usturoi, pisati
  • 2 Linguri ulei de masline
  • sare de mare si piper macinat, dupa gust
Instructions
  1. Adauga uleiul de masline la incins intr-o tigaie inalta si mai maricica. Adauga ceapa maruntita si caleste-o 3 minute.
  2. Adauga cubuletele de spanac si acopera tigaia cu un capac. Nu e necesar sa adaugi inca apa deoarece se vor topi cubuletele.
  3. Cand cubuletele de spanac sunt desfacute, adauga orezul. Daca e cazul, adauga putina apa, cam jumatate de cana. Lasa-le la foc mediu timp de 20 de minute.
  4. Adauga usturoiul pisat, sare si piper. Adauga fina dizolvata in apa. Lasa la foc mediu inca 10 minute. Daca este lichid in exces, mai adauga 1-2 linguri de faina.
  5. Serveste piureul alaturi de un ou fiert sau prajit (optional).
Cauti si alte retete vegetariene cu spanac? Incearca si: Salata de spanac cu rosii coapte si Cannelloni cu spanac si branza feta

Other vegetarian recipes you may want to try:

Previous PostNext Post

About the Author

Ruxandra

Facebook Twitter Google+

I’m Ruxandra Micu, a food blogger with extensive experience in online marketing and design. I’m passionate about cooking, nutrition, and helping businesses grow. I want to help people live a healthier life and to teach them the benefits of a clean, vegetarian diet. Need online marketing services and want me to help you grow your blog/business? Check out my portfolio > ruxandramicu.ro < and contact me!

2 Comments on “Piure de Spanac cu Orez”

  1. Am facut si aceasta reteta 🙂
    Deliciioooasa mi-a iesit 🙂
    Eu am pus mai multa apa ca altfel le prajeam :).
    Ce sa zic:): recunoscatoare ca te-am gasit si ai retete usoare :)))

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Rate this recipe: