Doriti sa descoperiti arta culinara americana? Aici, in aceasta colectie de retete, veti afla retete specifice bucatariei americane, dar in varianta lor vegetariana.
America este o tara multiculturala si de aceea este dificil de apreciat care fel de mancare este cu adevarat specific bucatariei americane. Cu toate acestea, o multime de retete pot fi considerate ca apartinand bucatariei americane.
Ingredientele de baza folosite in retetele americane traditionale sunt bineinteles:
Rosiile: Originare din America rosiile sunt nelipsite din majoritatea retetelor americane traditionale. Rosiile se folosesc in special la sosuri. Forma cea mai raspandita a sosului de rosii este ketchupul si este nelipsit de pe masa americanilor.
Cartofii: In mod evident americanii iubesc cartoful. Retetele care contin cartofi ofera gurmanzilor nenumarate posibilitati de a-si incanta papilele gustative.
Porumbul: Este folosit in salate, la prepararea painii cu malai (faina de porumb) sau pur si simplu se consuma fiert sau copt pe gratar.
Scortisoara, ienibaharul, nucsoara si ghimbirul sunt cunoscute deoarece sunt folosite in faimoasa placinta americana.
Busuiocul se foloseste in general la retetele ce contin rosii si in special la salatele cu rosii sau cu castraveti pentru o aroma speciala.
Pudra de chili- pentru o mancare cu adevarat „hot”. Daca iti place mancarea condimentata aceasta este condimentul cel mai folosit in retetele americane alaturi de piperul de Cayenne.
Cine nu a auzit de spectaculoasa, gustoasa si inegalabila placinta cu mere americana. Reteta de placinta cu mere poate fi reprodusa si in varianta cu rubarba si capsuni (primavara) precum si cu piersici, visine, mure, afine si soc (vara). Aceste variante sunt la fel de raspandite in America ca si placinta cu mere.
Dar de clatitele americane ai auzit? Aici vei gasi o reteta inedita ce contine cartofi dulci.
Daca ti-am trezit curiozitatea atunci incearca una dintre retetele de aici. Reusita este garantata.
Descopera o reteta inovatoare de Quesadillas cu umplutura de Cheeseburger vegan. Savureaza bucatele de cheddar vegan topit, impreuna cu o carne tocata vegana suculenta, plasate intre doua foi crocante de …
Rasfatata-te cu un mic dejun incantator de clatite la tava, cu patru arome irezistibile. Aceasta reteta usoara iti va economisi timp si va satisface gusturile intregii familii – perfecta pentru …
Aceasta reteta de macaroane Quattro Formaggi va fi cu siguranta un hit pentru toata familia! Combina sosul de branza italienesc cu faimoasele macaroane cu branza americane si bucura-te de o …
Cauti un desert rapid si festiv de Paste care sa fie pe placul tuturor? Incearca aceste oua de ciocolata cu unt de arahide! Aceste delicii dulci sunt completarea perfecta pentru …
Aceste fursecuri cu biscuiti Oreo sunt o varianta delicioasa a fursecurilor clasice cu ciocolata si cu siguranta vor fi un succes pentru toti iubitorii de Oreo! Stii ca fursecurile cu …
Cauti o alternativa vegana pentru musacaua de cartofi clasica? Incearca aceasta reteta de musaca de cartofi cu ‘carne’ – de post! Aceasta mancare savuroasa contine un inlocuitor aromat de carne …
Astazi vreau sa va arat o reteta delicioasa si satioasa – chowder de porumb! Este o reteta perfecta pentru pranz – rapida, gustoasa si sanatoasa! Mesele formate din trei feluri …
Ti-e pofta de un burger delicios? De ce nu incerci ceva nou – de exemplu acest burger vegetal cu sfecla! Este gustos, usor de facut si mai ales sanatos! Cui …
Aveti pofta de o mancare simpla si satioasa? Aceasta reteta de musaca de cartofi cu linte va fi cu siguranta pe placul tuturor! “Placinta ciobanului” (Cottage pie sau Sheperd’s pie) este o placinta …
Aveti pofta de un desert sanatos? Puteti incerca o portie de clatite cu cartofi dulci! Sunt sanatoase, rapide si ideale la micul-dejun! Incercati-le si va veti indragosti cu siguranta! Cartoful …
Ce poate fi mai bun decat o caserola cu cartofi dulci si nuci la desert? Incercati aceasta reteta delicioasa si sanatoasa si cu siguranta ii veti impresiona pe toti cei …
Checul cu fructe uscate este un desert festiv foarte popular in intreaga lume, servit la nunti si in perioada sarbatorilor de iarna. Aceasta reteta de chec cu fructe uscate de …
