Paste cu vodka (Penne alla Vodka)
Descopera o reteta surprinzatoare si delicioasa de paste cu vodka! Aceasta combinatie inedita de paste si sos cremos iti va incanta papilele gustative si te va transporta intr-o calatorie culinara …
Retete Italienesti
CITESTE MAI MULT DESPRE ACEASTA ETICHETA
Retete italienesti in variante inedite sau atingerea perfectiunii
Retetele culinare specifice bucatariei italienesti ating perfectiunea. Fiecare ingredient dintr-o reteta este cu atentie ales astfel incat la final rezultatul sa fie o explozie de arome ce te vor incanta.
Ingrediente si condimente specifice bucatariei Italienesti
Italienii combina condimentele, amestecul preferat in bucataria italeneasca fiind compus din busuioc, maghiran, oregano, rozmarin si nu in ultimul rand cimbrul. Tipul condimentelor si proportia acestora difera de la un bucatar la altul fiecare dand o nota personala preparatelor sale.
De asemenea usturoiul, salvia si coriandrul se folosesc in retetele italienesti. Italienii nu se zgarcesc cand e vorba de condimente pentru ca le place sa improvizeze si sa incerce gusturi noi.
Retete culinare italienesti in varianta vegetariana:
Lista retetelor italienesti pe care le vei gasi aici este bogata si iti ofera variante pentru o cina romantica perfecta. Italienii dau valoare preparatelor lor prin ierburile folosite pe care le prefera proaspete pentru o aroma mult mai intensa. Acestia isi aleg cu mare atentie ingredientele.
In bucataria italiana rosia este regina preparatelor. Intalnita in majoritatea sosurilor gustul acesteia este completat de aroma puternica a busuiocului proaspat.
Aici vei gasi retete specifice bucatariei italienesti pornind de la supe si terminand cu spectaculoasele deserturi italienesti. Astfel, retete ca rizotto cu rosii coapte, carbonara vegane, supa Toscana, paste umplute la cuptor, raviolli cu ciuperci sau tiramisu te vor face devii un adevarat fan al bucatariei italienesti.
Deserturi locale:
Nu cred ca poate exista o persoana care sa nu fi auzit de faimoasa prajitura italieneasca Tiramisu.
Tortul cu lamaie si ulei de masline este un tort fresh cu o aroma speciala data atat de lamai cat si de uleiul de masline.
Daca sunt respectati cu strictete pasii in prepararea retetelor, rezultatul poate fi o experienta de neuitat.
Gnocchi cu ricotta si spanac
Te invit intr-o calatorie culinara plina de savoare si prospetime cu reteta de Gnocchi cu Ricotta si Spanac! Aceasta delicioasa combinatie de gnocchi pufosi, ricotta cremoasa si frunze proaspete de …
Ardei umpluti italienesti
Bucura-te de aromele autentice ale Italiei cu reteta delicioasa de ardei umpluti italienesti. Aceasta mancare va aduce in farfurie savoarea mediteraneana, oferind o combinatie imbietoare de ingrediente si arome care …
Paste cu pesto de nuca si branza Gruyere
Descopera savuroasele paste cu pesto de nuca si branza gruyere, o reteta inedita in care foi de lasagna rupte se transforma intr-o reteta delicioasa. Incanta-ti papilele gustative cu aceasta combinatie …
Caponata Siciliana
Incearca Caponata – o mancare siciliana cu un gust bogat si o combinatie imbietoare de legume aromate. Este sezonul vinetelor asa ca e timpul sa ne bucuram de ele in …
Supa Minestrone
Exploreaza savoarea autentica a bucatariei italiene cu delicioasa supa Minestrone! Cu o paleta bogata de arome si texturi, aceasta supa traditionala imbina legume proaspete, fasole si paste intr-un amestec minunat. …
Tarta cu rosii – reteta mediteraneana
Aceasta reteta de tarta cu rosii te va teleporta direct pe tarmurile insorite ale Mediteranei. Imagineaza-ti o crusta crocanta de foietaj, cu rosii zemoase, masline aromate, branza de capra si …
Inghetata de lamaie cu bezea
Bucura-te de o explozie de savoare proaspata si dulce cu reteta de inghetata de lamaie cu bezea! Aceasta delicatesa rafinata combina aroma racoritoare a lamaiei cu textura fina si spumoasa …
Tiramisu cu Limoncello si Lamai Caramelizate
Bucura-te de reteta de tiramisu cu Limoncello si lamai caramelizate – o reinterpretare indrazneata a desertului classic Italian, intr-o varianta ideala pentru o zi calduroasa de vara. Sunt entuziasmata sa …
Tiramisu cu capsuni si sirop de trandafiri
Savureaza rafinamentul retetei de tiramisu cu capsuni si sirop de trandafiri! O explozie de arome delicioase intr-o reteta clasica reinterpretata. Bine ai venit in lumea delicioasa a deserturilor rafinate! Iti …
Paste cu sos Miso
Descopera o combinatie delicioasa de paste cu sos miso in aceasta reteta cu arome asiatice si influente italienesti. Pastele bucatini se imbraca intr-un sos miso cremos si bogat, iar garniturile …
Macaroane Quattro Formaggi
Aceasta reteta de macaroane Quattro Formaggi va fi cu siguranta un hit pentru toata familia! Combina sosul de branza italienesc cu faimoasele macaroane cu branza americane si bucura-te de o …
