10 Retete vegane cu tofu silken care te vor impresiona
Daca esti in cautarea unor retete vegane/de post noi, ai ajuns in locul potrivit. Iata 10 retete vegane cu tofu silken care te vor impresiona! Daca-ti place tofu si vrei …
Esti in criza de inspiratie? Nu stii ce sa mai gatesti?
Descopera noi retete cu soia aici. Soia, un aliment aparent banal, poate fi un ingredient unic pentru retete uimitoare.
Soia este de fapt o leguma care poate fi procesata si din care putem obtine alimente variate ca: laptele de soia, branza de soia (tofu), soia cuburi, soia boabe, soia felii, soia fermentata.
Soia este originara din Asia de est si este asemanatoare fasolei.
Soia este un aliment cu importante calitati nutritive, astfel la o cana de soia (155 gr) avem:
Calorii: 189, carbohidrati 11,5 gr, fibre 8,1 gr, vitamina C 16 %, vitamina K 52%, Folat 121 % , Fier 20 % din doza zilnica necesara, etc.
Soia joaca un rol important in reglarea colesterolului.
Soia are un gust neutru care nu impresioneaza prin nimic, dar care poate fi usor transformat intr-un gust cu adevarat unic, dar numai daca sunt respectate anumite reguli de preparare ale acestui aliment.
In primul rand pentru a schimba textura si gustul aceasta trebuie fiarta in apa cu condimente. Prin fierbere soia, indiferent de modul de prezentare (soia cuburi, soia boabe, soia felii), se inmoaie si textura acesteia devine asemanatoare carnii, iar daca punem in apa de fierbere si usturoi, ceapa, piper, cimbru, coriandru sau orice alt condiment, gustul sau se schimba spectaculos astfel incat este greu sa o deosebesti de carne.
Soia poate fi folosita in reteta de musaca, ardei umplut, pentru varza a la Cluj sau la chiftelute, sarmalute cu varza acra sau cu foi de vita (soia boabe) sau soia felii pentru snitele, soia granule sau tofu afumat la omleta. Soia poate fi folosita la numeroase retete clasice ca si inlocuitor de carne.
Daca esti in cautarea unor retete vegane/de post noi, ai ajuns in locul potrivit. Iata 10 retete vegane cu tofu silken care te vor impresiona! Daca-ti place tofu si vrei …
In caz ca urmezi o dieta vegetariana si ai pofta de o lasagna buna, aceasta este reteta pe care o cauti! Iata cum sa faci cea mai buna lasagna vegetariana, …
Aceasta supa este o explozie de gusturi intense! Deci daca ai pofta de un fel de mancare vegan, gustos si usor de facut, aceasta supa de ciuperci cu arome asiatice …
Rapida, usoara si extrem de satioasa – iata cum puteti face cea mai buna iahnie de fasole cu tofu afumat! Nu veti regreta! Poate stiti deja cat de mult imi …
Pofta de mancare mexicana? Aceasta reteta minunata de quesadillas vegane cu soia sunt pur si simplu perfecte pentru cina. Simple si super sanatoase! Cu siguranta va mai amintiti ca v-am …
Aveti pofta de ceva gustos si rapid? Iata cum puteti face cele mai bune rulouri de lasagna cu ciuperci – rapide si sanatoase! Daca va place lasagna, atunci cu siguranta …
Va place bucataria chinezeasca? Atunci am o surpriza pentru voi astazi: cea mai buna reteta de soia Kung Pao, adica pui kung pao in varianta vegana. Simplu, sanatos si gustos! …
Daca aveti pofta de ceva gustos si reconfortant, iata cum puteti prepara cel mai bun gulas de post! O reteta ungureasca traditionala, transformata intr-o supa de post minunata! Sunt sigura …
Aveti pofta de un fel de mancare delicios? Iata cum puteti prepara cele mai bune aripioare Teriyaki vegane / de post – sanatoase, rapide si extrem de gustoase! Ah, aripioare …
Aveti nevoie de o schimbare in meniu? Iata cum puteti face cel mai bun “pui” in stil indian in varianta de post/vegana – sanatos, rapid, cremos si plin de arome …
Daca v-ati plictisit de supe clasice, iata o reteta incredibila pe care o puteti incerca: supa curry cu pui vegan/de post! Super sanatoasa si plina de arome speciale! Iata un …
Daca va plac la nebunie omletele, dar tineti si post in acelasi timp, am o veste buna! Iata cum puteti prepara mini omlete la cuptor – cu si fara ou! …