Skip to Content

Prajitura fara gluten cu visine

Aceasta reteta de prajitura fara gluten cu visine este un desert minunat ce imi va aminti mereu de copilarie! Incearc-o si tu! 

Iubesc reteta asta de prajitura fara gluten cu visine! Bunica mea obisnuia sa imi faca prajitura cu visine cand eram mica. Acum mama o mai prepara din cand in cand, adesea folosind si mix de fructe de padure in loc de visine, iar cel mai recent m-a surprinsa mama prietenului meu cu ea! 🙂

Inca de cand am renuntat la gluten, a fost atat de draguta incat a inceput sa imi gateasca special prajituri fara gluten si sa faca chiar si paine de casa! 🙂 Weekendul trecut nu am rezistat si am rugat-o sa imi dea retetea pentru a o publica pe blog. A iesit incredibil de buna prajitura asta!

gluten-free-sour-cherry-cake-prajitura--fara-gluten-cu-visine-slice

Da, nu este cel mai sanatos desert din lume, dar este cu siguranta o prajitura pe care nu o vei uita! Pe cat e de simpla, pe atat e de buna. Are o textura incredibil de pufoasa, o culoare frumoasa si un gust dulce-acrisor.

De abia astept sa fac si eu aceasta prajitura fara gluten cu visine acasa si de aceasta data sa incerc sa folosesc indulcitori sanatosi in loc de zahar. Eu acum am postat reteta originala, insa puteti folosi stevia pudra, zahar de cocos sau orice alt indulcitor sanatos doriti. 🙂

gluten-free-sour-cherry-cake-prajitura--fara-gluten-cu-visine-reteta
gluten free sour cherry cake prajitura fara gluten cu visine

Prajitura fara gluten cu visine

Gourmandelle.com
Aceasta reteta de prajitura fara gluten cu visine este un desert minunat ce imi va aminti mereu de copilarie! Incearc-o si tu!
5 from 1 vote
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Course Deserturi
Cuisine Reteta Europeana
Servings 12
Calories 226 kcal

Ingredients
  

  • 5 oua
  • 250 g mix de faina fara gluten
  • 250 zahar pudra Asta e ce a folosit mama prietenului meu. Puteti bineinteles sa folositi si stevia pudra, zahar de cocos, sau orice alt indulcitor sanatos doriti
  • 500 g visine samburii scosi (pastreaza cateva si pentru decor)
  • 1 pliculet praf de copt
  • 3 Linguri ulei

Instructions
 

  • Separa albusurile de galbenusuri.
  • Bate albusurile spuma tare.
  • Adauga zaharul si incorporeaza-l usor folosind o spatula.
  • Adauga restul ingredientelor in afara de visine si amesteca usor.
  • Unge o tava de cuptor de aprox. 25x45cm cu putin ulei si presara peste zahar pudra.
  • Adauga visinele in tava.
  • Toarna compozitia de prajitura pe deasupra.
  • Coace prajitura la cuptor la 180C pentru aprox. 25 de minute. Verifica cu o scobitoare daca e gata. Ar trebui sa fie usor rumena la suprafata.
  • Scoate tava din cuptor si decoreaza prajitura cu restul de visine ramase.
  • Las-o sa se raceasca inainte de a o portiona.

Nutrition

Calories: 226kcalCarbohydrates: 41gProtein: 5gFat: 6gFiber: 3gSugar: 26g
Keyword visine
Liked this recipe?Join the community and receive monthly recipes, straight to your inbox!
gluten-free-sour-cherry-cake-prajitura--fara-gluten-cu-visine
Recipe Rating




ILEANA

Saturday 11th of July 2020

E deja a treia oara cand o fac! Foarte gustoasa, nici nu iti dai seama ca nu e cu faina normala! Multumesc pentru reteta!

Ruxandra

Thursday 3rd of September 2020

Cu mare drag! :D

Bianca

Wednesday 8th of August 2018

Mai degraba 'serves 2' ca am terminat-o aproape de-odata cu o prietena zilele trecute :D super reteta, multumim!

Ruxandra Micu

Sunday 21st of April 2019

Haha, ma bucur mult ca v-a placut prajitura! :)

doina

Saturday 24th of June 2017

buna ziua ,eu de curand am aceasta problema cu glutenul am facut prajitura cu visne ,a iesit nemaipomenita,dar as vrea sa incerc si cu caise,ati incewrcat ?

Ruxandra

Wednesday 5th of July 2017

Buna, Doina! Da, merge de minune si cu caise, piersici, prune. :D

Anca Arissa

Monday 28th of March 2016

Buna, din curiozitate,ai facut prajitura cu aquafaba ? A iesit ? Multumesc anticipat,Anca.

Ruxandra

Wednesday 6th of April 2016

Buna! Nu am incercat reteta asta, dar am facut chec cu aquafaba si a iesit super!

Bogdan

Wednesday 12th of August 2015

Mmmmmm , ce bine arata. Imi lasa gura apa ! Sper sa imi iasa. Acum am aterizat si copiez reteta sa o pun in practica

Ruxandra

Thursday 13th of August 2015

Abia astept sa imi spui cum ti-a iesit! :)