Prajitura fara gluten cu visine

gluten free sour cherry cake prajitura fara gluten cu visine
Do you want to read this page in English?YesNo

Aceasta reteta de prajitura fara gluten cu visine este un desert minunat ce imi va aminti mereu de copilarie! Incearc-o si tu! 

Iubesc reteta asta de prajitura fara gluten cu visine! Bunica mea obisnuia sa imi faca prajitura cu visine cand eram mica. Acum mama o mai prepara din cand in cand, adesea folosind si mix de fructe de padure in loc de visine, iar cel mai recent m-a surprinsa mama prietenului meu cu ea! 🙂

Inca de cand am renuntat la gluten, a fost atat de draguta incat a inceput sa imi gateasca special prajituri fara gluten si sa faca chiar si paine de casa! 🙂 Weekendul trecut nu am rezistat si am rugat-o sa imi dea retetea pentru a o publica pe blog. A iesit incredibil de buna prajitura asta!

Recomand aceasta tava de cuptor, din ceramica. >>>

gluten-free-sour-cherry-cake-prajitura--fara-gluten-cu-visine-slice

Da, nu este cel mai sanatos desert din lume, dar este cu siguranta o prajitura pe care nu o vei uita! Pe cat e de simpla, pe atat e de buna. Are o textura incredibil de pufoasa, o culoare frumoasa si un gust dulce-acrisor.


It’s time to stop worrying about what you’re going to eat! I created the meal planner app to help you! Get your personalized meal plan with delicious, healthy, and budget-friendly recipes! GET YOUR MEAL PLAN!


De abia astept sa fac si eu aceasta prajitura fara gluten cu visine acasa si de aceasta data sa incerc sa folosesc indulcitori sanatosi in loc de zahar. Eu acum am postat reteta originala, insa puteti folosi stevia pudra, zahar de cocos sau orice alt indulcitor sanatos doriti. 🙂

gluten-free-sour-cherry-cake-prajitura--fara-gluten-cu-visine-reteta

Prajitura fara gluten cu visine
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Aceasta reteta de prajitura fara gluten cu visine este un desert minunat ce imi va aminti mereu de copilarie! Incearc-o si tu!
Author:
Serves: ~12
Ingredients
  • 5 oua
  • 250g mix de faina fara gluten (Eu am folosit Farina de la Schar, dar puteti folosi si MixIt sau MixC)
  • 250 zahar pudra (Asta e ce a folosit mama prietenului meu. Puteti bineinteles sa folositi si stevia pudra, zahar de cocos, sau orice alt indulcitor sanatos doriti)
  • 500g visine, samburii scosi (pastreaza cateva si pentru decor)
  • 1 pliculet de praf de copt
  • 3 Linguri de ulei
Instructions
  1. Separa albusurile de galbenusuri.
  2. Bate albusurile spuma tare.
  3. Adauga zaharul si incorporeaza-l usor folosind o spatula.
  4. Adauga restul ingredientelor in afara de visine si amesteca usor.
  5. Unge o tava de cuptor de aprox. 25x45cm cu putin ulei si presara peste zahar pudra.
  6. Adauga visinele in tava.
  7. Toarna compozitia de prajitura pe deasupra.
  8. Coace prajitura la cuptor la 180C pentru aprox. 25 de minute. Verifica cu o scobitoare daca e gata. Ar trebui sa fie usor rumena la suprafata.
  9. Scoate tava din cuptor si decoreaza prajitura cu restul de visine ramase.
  10. Las-o sa se raceasca inainte de a o portiona.
gluten-free-sour-cherry-cake-prajitura--fara-gluten-cu-visine

Other vegetarian recipes you may want to try:

Previous PostNext Post

About the Author

Ruxandra Micu

Facebook Twitter Google+

I’m Ruxandra Micu, a food blogger with extensive experience in online marketing and design. I’m passionate about cooking, nutrition, and helping businesses grow. I want to help people live a healthier life and to teach them the benefits of a clean, vegetarian diet. Need online marketing services and want me to help you grow your blog/business? Check out my portfolio > ruxandramicu.ro < and contact me!

13 Comments on “Prajitura fara gluten cu visine”

  1. buna ziua ,eu de curand am aceasta problema cu glutenul am facut prajitura cu visne ,a iesit nemaipomenita,dar as vrea sa incerc si cu caise,ati incewrcat ?

  2. Te rog sa-mi spui daca este vreo diferenta intre stevia pudra si cea lichida – eu am lichida si am probleme cu amarala ei. Pun si cate o picatura si tot o simt. Multumesc!

    1. Da, e diferenta f mare. Aia lichida merge doar de indulcit sucuri/cafea/ceaiuri, in niciun caz la prajituri. Singurul indulcitor stevia cu adevarat bun, care nu simti ca are gust de stevia, e Green Sugar. Ti-l recomand. Indulceste exact ca zaharul.

  3. As fi vrut sa fac aceasta prajitura insa am o nedumire: nu folosim si galbenusurile si cele 3 linguri de ulei? Multumesc

  4. Tin minte ca imi placea foarte mult prajitura cu visine facuta de mami cand eram mica, dar si inainte sa devin vegana. Caut o reteta de prajitura cu visine care sa fie si vegana, nu numai fara gluten. Desi combinatia curmale+visine e dementiala si ma duce cu gandul la copilarie.

    1. Chiar am in gand sa veganizez reteta asta. E mult prea buna ca sa nu ne mai putem bucura de ea. O sa incerc sa o fac cu aquafaba in loc de albus de ou batut. Sunt curioasa daca o sa mearga. Tu ai auzit de aquafaba? Ai folosit vreodata?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Rate this recipe: