Aceasta este cea mai buna mancare de fasole cu tarhon pe care o puteti face vreodata! Am invatat-o de la mama mea si a devenit una dintre retetele mele preferate.
Aceasta reteta de mancare de fasole cu tarhon este clar una dintre retetele mele preferate! Pe cat pare de banala, pe atat e de aromata si are ceva cu totul special. Sau poate sunt eu innebunita dupa tarhon si mi se pare Dumnezeiesc gustul lui alaturi de fasole! Nu stiu.. oricum ar fi, e o mancare de fasole foarte buna!
Am invatat reteta asta de mancare de fasole cu tarhon de la mama mea. Daca ai rabdare si gatesti fasolea asa cum trebuie, atunci mancarea va iesi foarte bine.
Tarhonul proaspat este si el esential! Nu se compara cu cel uscat. Se mai poate folosi si tarhon in otet. E si mai bun! 🙂
Sper sa va placa!
Mancare de fasole cu tarhon
Aceasta este cea mai buna mancare de fasole cu tarhon pe care o puteti face vreodata! Am invatat-o de la mama mea si a devenit una dintre retetele mele preferate.
Ingredients
- 500g fasole alba cu bob mare, butter beans/Lima beans, de preferat lasata la inmuiat peste noapte
- 2 cepe medii, tocate
- 4 catei de usturoi, pisati
- 4 Linguri tarhon proaspat sau in otet
- 2 Linguri boia dulce
- 3 frunze de dafin
- 1 Lingura de ulei
- piper si sare, dupa gust
Instructions
- Fierbe fasolea vreo 2 ore daca nu ai lasat-o la inmuiat, sau 1 ora in cazul in care ai lasat-o la inmuiat peste noapte. Schimba apa de vreo doua ori ca sa nu risti sa te baloneze.
- Adauga uleiul intr-o cratita mai mare.
- Adauga ceapa maruntita si soteaz-o 3 minute.
- Adauga fasolea fiarta si scursa.
- Adauga apa doar cat sa acopere fasolea.
- Adauga restul ingredientelor.
- Las-o la fiert inca 20 de minute.
Nutrition Information
Yield
8Amount Per Serving Calories 99Total Fat 2.5gCarbohydrates 14.6gProtein 4.3g
CM
Monday 5th of December 2016
Imi place site-ul tau si m-am insipirat din retetele si articolele tale. Multumesc si sa ai succes in continuare :) Acum vine si intrebarea pentru aceasta reteta: fasolea butternut de unde o cumperi? Eu nu o gasesc pe nicaieri :(
Ruxandra
Tuesday 10th of January 2017
Multumesc mult! E fasolea aceea cu bobul foarte mare, cam de 2cm in lungime. Am vazut butter beans la Mega image parca, in raionul special cu produse internationale. Cred ca am vazut si pe la Auchan. O gasesti si sub forma de conserva, insa pe cea la conserva o folosesc mai mult la salate.