Budinca de spaghete cu branza | Reteta bunicii

Incercati aceasta budinca de spaghete cu branza feta si usturoi – economica, usoara si ideala pentru familii! Reteta inspirata de bunica mea.

Aceasta reteta de budinca de spaghete cu branza nu este invientia mea, am preluat ideea de la bunica mea care a gatit aceasta reteta weekend-ul trecut. Intradevar, reteta nu este tocmai dietetica, insa din cand in cand trebuie sa ne mai acordam si mici “scapari” in alimentatie si sa ne facem poftele. Nu suntem roboti!

Mananc destul de rar branzeturi. Imi plac, dar presimt ca voi renunta la ele in curand la cat de mult le-am rarit. Trebuie sa recunosc insa ca aceasta combinatie de branza cu spaghete si cu o crusta crocanta la exterior este absolut teribila! Nu va veti putea abtine din a nu manca portii duble!

Asadar, va las cu aceasta reteta usoara de budinca de spaghete cu branza. Lasati dieta la o parte si rasfatati-va cu o masa copioasa! 🙂

Eu am pregatit budinca de spaghete cu branza intr-o tava dreptunghiulara. Daca vreti sa serviti aceasta budinca de spaghete cu branza si pe post de aperitiv, atunci puteti incerca varianta Claudiei. Ea a facut mici cosulete rotunde, utilizand forma de briose.

Daca va place, atunci o sa vreti cu siguranta sa incercati si budinca de dovlecei cu branza. E si mai buna si ceva mai light!

Enjoy! 🙂

Yield: 12

Budinca de spaghete cu branza | Reteta bunicii

Print

Incercati aceasta budinca de spaghete cu branza feta si usturoi, economica, usoara si ideala pentru familii! Reteta inspirata de bunica mea.

Prep Time 10 minutes

Cook Time 40 minutes

Total Time 50 minutes

Ingredients

• 500g spaghete
• 200g urda
• 200g branza feta / sau telemea veche
• 6 catei de usturoi, pisati
• 3 oua
• 1 Lingura ulei de masline
• sare si piper, dupa gust

Instructions

1. Fierbe spaghetele conform instructiunilor de pe ambalaj (10 minute).
2. Pre-incalzeste cuptorul la 180C.
3. Unge tava cu putin ulei.
4. Scurge spaghetele si pune-le intrun bol mai mare.
5. Bate ouale si adauga sare si piper. Toarna-le peste spaghete.
6. Folosind o furculita sau un blender vertical, paseaza branzeturile si combina-le. Pune-le peste spaghete.
7. Adauga usturoiul pisat.
8. Amesteca bina si pune compozitia in tava.
9. Lasa-o la copt circa 30-35 de minute, pana capata o crusta aurie deasupra. Poti folosi functia de grill a cuptorului pentru ultimele 10 minute.

Nutrition Information

Yield

12
Amount Per Serving Calories 40Total Fat 3gSaturated Fat 1gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 2gCholesterol 49mgSodium 82mgCarbohydrates 1gFiber 0gSugar 0gProtein 2g