Toast cu avocado – 3 combinatii rapide si sanatoase

Best Avocado Toast Recipes
Do you want to read this page in English?YesNo

Descopera unul dintre cele mai populare tipuri de mic-dejun: toast cu avocado! Iata 3 combinatii rapide si sanatoase de avocado toast!

Daca ati fost prezenti pe internet in ultimii cinci ani, probabil ati auzit de ultimul trend culinar al secolului – toast cu avocado! Combinatia de paine prajita cu avocado a aparut in lumea culinara si a “dat-o peste cap”, fiind de o simplitate uimitoare si cu un gust extrem de delicios!

Avocado, in sinea lui, este un ingredient care a lasat multi oameni pe ganduri, insa multora le place la nebunie, inclusiv mie! 🙂 Asa versatil cum e el, avocado poate fi consumat ca atare, taiat felii, sau facut pasta. Astazi o sa vorbim despre ce putem facem cu pasta de avocado si o felie de paine prajita!

Ideea de toast cu avocado nu este un concept greu de inteles – practic iei un avocado, il pisezi si il intinzi pe paine prajita. Simplu, nu? Ei bine, sunt cateva lucruri de care ar trebui sa tii cont, cum ar fi cat de copt e fructul.


It’s time to stop worrying about what you’re going to eat! I created the meal planner app to help you! Get your personalized meal plan with delicious, healthy, and budget-friendly recipes! GET YOUR MEAL PLAN!


Best Smashed Vegan Avocado Toast Recipes

Exista teorii si teorii in legatura cu asta, insa pe scurt trebuie sa te uiti atent la culoarea cojii fructului inainte sa-l cumperi. Unele magazine au chiar niste ghiduri de culoare care iti arata ce culoare trebuie sa aiba un avocado copt. De ce vrem avocado copt? Pe langa gustul minunat pe care il are atunci cand e copt, el trebuie sa se intinda usor pe paine, ca un fel de unt topit.

Astazi va voi oferi trei moduri diferite de a imbunatati un toast cu avocado. Chiar daca poate fi delicios si pe cont propriu, toast-ul cu avocado poate fi mereu imbunatatit folosind alte ingrediente la fle de minunate!

Toast cu avocado, rosii si pesto de busuioc

Prima varianta este cu rosii si sos pesto – absolut delicios! Combinatia aceasta aduce in plus doua lucruri. In primul rand, texturile sunt multiple pentru ca avocado cremos, combinat cu painea crocanta se intalneste cu rosiile proaspat taiate felii – o combinatie pur si simplu minunata! Sosul pesto adauga tot gustul – pentru ca tomatele si avocado nu au chiar o aroma atat de puternica pe cont propriu, este nevoie de sos pesto pentru a aduce aceasta gustare la un alt nivel!

Vegan Avocado Toast with Pesto

Bineinteles, aceasta reteta ar putea fi mult mai gustoasa daca ati prepara pesto din busuioc proaspat in casa. Reteta este extrem de simpla si poate fi facuta chiar si de un copil! Va trebuie doar cateva ingrediente: frunze de busuioc proaspat, parmezan vegan, ulei de masline extra virgin, muguri de pin si putini catei de usturoi. Puneti totul intr-un blender si gata!

Vegan Smashed Avocado Toast with Basil Pesto

Toast cu avocado, usturoi, naut si patrunjel

O reteta oarecum mai complexa de toast cu avocado este sa luati felia de paine prajita, sa o ungeti cu putin ulei de masline, si apoi sa o frecati cu usturoi taiat. Acest mic efort in plus va face painea super gustoasa din prima, dar nu o sa ne oprim aici! Puneti avocado pisat pe felie, iar apoi presarati boabe de naut si frunze de patrunjel.

Vegan Avocado Toast with Chickpeas

Acest proces extrem de simplu va rezulta intr-o lume de arome diferite intr-o singura muscatura, usturoiul dand notele mai puternice de aroma, acompaniat de avocado cremos. Trebuie neaparat sa incercati aceasta reteta daca va bate gandul sa incercati mai multe retete cu naut. Ca veni vorba, nautul il puteti praji inainte (la fel cum am facut pentru reteta mea de crutoane de naut), daca sunteti de acord ca ar mai merge ceva crocant in toata aceasta combinatie.

Vegan Smashed Avocado Toast with Chickpeas

Toast cu avocado si tofu afumat

A treia optiune pe care vreau sa v-o prezint este cu bucatele de tofu afumat si paprika afumata! Aceasta combinatie va va transporta intr-o cu totul alta parte a lumii, datorita gustului ei exotic. Trebuie sa existe un motiv pentru care tofu este atat de des utilizat in toate retetele vegane, pana la urma! 🙂

Vegan Avocado Toast with Smoked Tofu Crumbles

Tofu, in general este plin de lichid, asa ca trebuie sa il presati bine de tot pana iese umezeala din el. Acest proces o sa dureze un pic, insa asteptarea merita – rezultatul va fi foarte gustos si aromat! Paprika afumata o sa adauge o nota unica de iuteala dulce, in functie de ce paprika folosesti. Dupa ce ai pus totul impreuna, poti adauga cateva mirodenii si ierburile preferate peste intregul amestec, pentru a o personaliza asa cum iti place.

Vegan Smashed Avocado Toast with Smoked Tofu Crumbles

Retetele de toast cu avocado specificate mai sus sunt gata foarte repede, lucru care le face potrivite pentru o gustare rapida sau un mic-dejun fara efort acasa, sau il poti chiar lua cu tine la birou. Toate cele trei variante de mai sus sunt foarte sanatoase si contin toti nutrientii de care ai nevoie pentru un inceput de zi asa cum trebuie!

De asemenea, feliile de toast cu avocado sunt numai bune de servit si copiilor. Cei mici se vor bucura cu siguranta de toate trei, desi ati putea folosi pentru ei un sortiment mai slab de paprika.

Bucataria vegana este un mediu minunat in care ai ocazia zi de zi sa iti schimbi perceptia despre ce poate fi mancarea, si nimic nu ne duce cu gandul la simplitate mai mult ca un toast cu avocado. Este o gustare, pe cat de simpla, pe atat de iubita si usor de personalizat.

Eu v-am dat doar trei variante simple, pe care le-am incercat si eu la randul meu si stiu ca functioneaza de fiecare data, insa odata ce ati inteles cum merg lucrurile, puteti incerca si voi diverse alte combinatii si sa descoperiti ingredinte noi care va plac!

Sper ca veti incerca macar una din aceste retete delicioase de toast cu avocado. Ca de obicei, nu uitati sa lasati un comentariu si sa-mi spuneti care din cele trei v-a placut cel mai mult!

Toast cu avocado - 3 combinatii rapide si sanatoase
 
Astazi vom vorbi despre unul dintre cele mai populare tipuri de mic-dejun: toast cu avocado! Iata 3 combinatii rapide si sanatoase pentru a face toast cu avocado!
Author:
Ingredients
  • Pentru baza:
  • 2 jumatati de avocado, curatate si fara sambure
  • un strop de suc de lime
  • 1 lingurita de ulei de masline
  • un varf de sare
  • 3 felii de paine integrala
  • Toppinguri:
  • #1: Cu rosii si pesto
  • ½ rosie felii
  • 1 Lingura pesto de busuioc proaspat
  • 1 lingurita usturoi zdrobit
  • #2: Cu naut, usturoi si patrunjel
  • 1 lingurita ulei masline
  • 1 catel de usturoi
  • 1 Lingura naut
  • 1 Lingura patrunjel tocat
  • un varf de chimion macinat
  • un varf de piper
  • #3: cu tofu afumat
  • 1 Lingura tofu
  • 1 Lingura macris
  • ½ lingurita paprika afumata
  • un varf de ardei rosu iute
Instructions
  1. Adauga avocado, sucul de lamaie, uleiul de masline si sare intr-un bol mediu. Amesteca ingredientele si paseaza avocado.
  2. Incalzeste o tigaie la foc puternic, pune feliile de paine pe tigaia uscata si lasa-le sa se prajeasca aproximativ 2 minute pe fiecare parte sau pana devin aurii si crocante.
  3. Ia prima felie de paine, pune o lingura de avocado din amestec si apoi usturoi zdrobit, feliile de rosie si pesto.
  4. Ia a doua felie si unge-o cu ulei. Taie catelul de usturoi in doua si freaca felia de paine cu jumatatile de catel de usturoi. Adauga o lingura de amestec de avocado, naut, chimion macinat si piper negru.
  5. Ia a treia felie de paine prajita. Intinde pe ea ultima lingura de amestec de avocado, bucatele de tofu, macris si presara cu paprika si ardei rosu.
  6. Pofta buna!
 
Previous PostNext Post

About the Author

Ruxandra Micu

Facebook Twitter Google+

I’m Ruxandra Micu, a food blogger with extensive experience in online marketing and design. I’m passionate about cooking, nutrition, and helping businesses grow. I want to help people live a healthier life and to teach them the benefits of a clean, vegetarian diet. Need online marketing services and want me to help you grow your blog/business? Check out my portfolio > ruxandramicu.ro < and contact me!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Rate this recipe: