Rondele de varza la cuptor cu turmeric

Reteta de rondele de varza la cuptor cu turmeric este pur si simplu excelenta! Este metoda cea mai usoara (si gustoasa!) de a gati varza rapid. 

Reteta asta este pur si simplu WOW! Nu credeam ca o sa imi placa niste rondele de varza la cuptor atat de mult!  Inainte mancam varza destul de rar, de obicei doar cand faceam sarmalute vegetariene (reteta aici Pickled Cabbage Rolls with Mushroom and Brown Rice Stuffing), adica doar de vreo 2-3 ori pe an, insa acum mananc varza la cuptor foarte des!

Reteta nu este in totalitate ideea mea. Am gasit o reteta similara de rondele de varza la cuptor pe Pinterest si m-am gandit sa o incerc si eu. Turmericul a fost ideea mea. Ii da o culoare extraordinara si in plus de asta, combinatia turmeric + piper este sanatate curata!

Merge de minune cu mustar si chiftelute de fasole Azuki, sau orice alte chiftelute vegetariene. Reteta este macrobiotica si vegana! Serios, trebuie sa o incercati! 😀

Yield: 6 portii

Rondele de varza la cuptor cu turmeric

Print

Reteta de rondele de varza la cuptor cu turmeric este pur si simplu excelenta! Este metoda cea mai usoara (si gustoasa!) de a gati varza rapid.

Prep Time 5 minutes

Cook Time 30 minutes

Total Time 35 minutes

Ingredients

• 1 varza medie sau mica, taiata felii – 1 cm grosime
• ulei de masline
• sare de mare si piper, dupa gust
• 1-2 lingurite turmeric

Instructions

1. Pre-incalzeste cuptorul la 200 de grade.
2. Unge o tava cu putin ulei de masline.
3. Pune feliutele de varza in asa fel incat toate sa atinga tava. Asezoneaza-le cu piper macinat, sare si turmeric.
4. Pune foarte putin ulei si peste ele.
5. Lasa-le la cuptor aprox. 30-40 de minute, pana cand devin aurii.

Nutrition Information

Yield

6
Amount Per Serving Calories 87Total Fat 5.7gCarbohydrates 7.3gProtein 1.4g